汤圆冻太久里面有硬块煮不熟？为什么久冻的汤圆煮不熟？

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为什么久冻的汤圆煮不熟？

冻的汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆小技巧 ，轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。小汤圆要冷水烧开后下锅,先大火将水再煮开,然后用小火一直煮,直到汤圆浮上来,而且略微涨大,就最好吃了。 等水烧开以后，用手轻轻的把汤圆放到锅里，然后立即用勺子轻轻推开，使其旋转几周，这样就不粘锅底啦。等到汤圆浮起来后，改用慢火，以免外熟里硬。煮的过过程中，水开一次就适量点些冷水，使锅保持在似滚非棍的状态。连续煮元宵时，要勤换汤，以免夹生。

为什么汤圆放在冰箱里时间长了就煮不熟了

小火先煮一会，然后大火煮。

元宵从冷冻里拿出来煮，为什么怎么煮也煮不熟，还狠硬？

应该是糯米皮结块了，糯米皮在做的时候没有做好，水开后一般煮汤圆10到15分钟就差不多了，你多煮一会看看吧。 答案来源 益利思速冻食品网 如果我们的答案对您有所帮助，记得及时采纳哦 O(∩_∩)O谢谢

超市买的小汤圆煮不熟是什么情况里面还有硬块

袋装小汤圆应该这样煮 1、先把锅里的水烧开，然后把汤圆放进锅里。因为冷水锅不仅容易破皮，而且容易粘在锅底 2、用勺子背面推水汤圆倒进去后，这样可以防止饺子粘在一起或粘在锅底 3、等到水沸腾后再调成小火 4、多次加入少量冷水 5、煮沸后，把汤圆盛出来。用这种方法做的汤圆很好吃 汤团象征着家庭团圆更美好，吃汤圆意味着家庭幸福和新年团圆，所以是正月十五元宵节的必备食物。

超市的袋装小汤圆怎么煮熟

冻的汤圆煮不熟原因是是煮的时候没加适量的冷水的关系，这导致汤圆内部无法受热。煮汤圆小技巧 ，轻轻捏。下锅前，用手轻捏汤圆，使其略有裂痕，这样煮出来的汤圆，里外易熟，软滑可口。小汤圆要冷水烧开后下锅,先大火将水再煮开,然后用小火一直煮,直到汤圆浮上来,而且略微涨大,就最好吃了。 等水烧开以后，用手轻轻的把汤圆放到锅里，然后立即用勺子轻轻推开，使其旋转几周，这样就不粘锅底啦。等到汤圆浮起来后，改用慢火，以免外熟里硬。煮的过过程中，水开一次就适量点些冷水，使锅保持在似滚非棍的状态。连续煮元宵时，要勤换汤，以免夹生。

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