三华李怎么腌制好吃?把李子夹破然后泡一下辣椒水再吃的方法是不
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最适合三华李的几种吃法,你有吃过吗
最适合三华李的几种吃法: 腌三华李 材料三华李500g,胡椒水1000ml,冰糖200g 做法 1、将三华李用两块木板夹爆,或用刀背拍爆。 2、将冰糖加入胡椒水中,使胡椒水有甜辣的口感。 3、三华李倒入胡椒水中腌制几分钟即可 口感酸酸甜甜辣辣的,十分开胃。 三华李酒 材料三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄ 做法 1.李子洗净沥干,纵切六刀。 2.将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。 3.约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。 绿茶李子酱 主料李子1000克、绿茶10克、麦芽糖150克、白糖200克、水50克 做法1.李子洗净; 2.去皮去核,切小块。沸水冲泡绿茶; 3.将切块的李子放入不锈钢锅,倒入绿茶和茶水,中火煮沸; 4.倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮,用木勺不停地搅拌; 5.再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱汁浓稠状。
李子有几种吃法
李子果酱的做法 ·配 料: 红李子 3斤 红砂糖 1斤(约3杯) 吉利T 2大匙 水 12杯 ·操 作: (1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。 (2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利T,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。 李子果酱材料的比例约为1斤李子1杯砂糖。 腌李子 材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水 1:用夹子把李子压一压.不要压摔. 2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时. 3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾後李子里.. 4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.) 5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
李子有哪些食疗配方?
【性味】性平,味甘酸. 【归经】入肝、肾经。 【功效】清热生津,泻肝利水。 【主治】主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。 【食疗方】 (1)李子米仁汤 [配方]李子6枚,米仁3O克。 [操作]上二物共煮食,分2次一日服完。 [疗效]此汤具有养肝泻肝,破瘀利水的功效。适用于肝硬化腹水。 (2)鲜李肉汁 [配方]鲜李子适量。 [操作]将李子洗净后去核捣烂,绞取其汁。每服25毫升,每日3次,此汁具有清热生津的功效。 [疗效]适用于糖尿病及阴虚内热,咽干唇燥之病症。 (3)李子蜜酒 [配方]李子干400克,蜂蜜100毫升,酒1800毫升。 [操作]将李子干及蜂蜜共加入酒中,浸泡2~3个月,然后过滤备用,每次服10毫升,一日2次。 [疗效]具有润肠通便的功效,用治肠燥便秘有良效。 (4)李蜜饮 [配方]李子5枚,蜂蜜25毫升,牛奶100毫升。 [操作]李子洗净切半,去核,再加蜂蜜、牛奶同入锅,煮沸后饮用。 [疗效]具有清肝益胃,生津润燥的功效。适用于虚劳损伤,消渴,虚劳久咳,便秘等病症。
三华李果酱怎么做
用料 三华李五斤 白糖 一斤多点 或冰糖两斤左右 非常简单的一款果酱 三华李果酱(李子)的做法 1、新鲜三华李 2、有空的可以去皮,不去皮也行,最好切丁,熬的时候事半功倍 3、,得去核 4、准备好锅具,有条件的话不粘锅最适合不过了,放三份之一的水,开煮 5、大概三十分钟后,煮到烂透,后续全程人都要在是重点,要不停搅,不然会粘底糊掉 6、熬出的果汁快干的时候加进白糖或冰糖,冰糖的量就加多一半 7、小火加糖后一直搅拌 8、两个半小时后这样 9、熬到放在匙子上倒不会流下来,能感觉到手搅拌时很吃力就差不多了 10熬好出锅咯
腌泡三华李的做法步骤图,腌泡三华李怎么做
三华李的泡制方法 主料三华李:(约10斤 ) 高度白酒:(适量 ) 调料绵白糖:(适量 ) 制作步骤 1.将李子洗干净后彻底晾干水分 2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干,将切好十字刀的李子铺在罐子里,一层李子一层绵白糖 4.将李子和糖都码好 5.注入约13多一点的白酒(红李子汁水多,会浸泡出许多汁液) 6.将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,45天达到最佳口感
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