冰粉籽是什么植物?冰粉实质上是一种叫什么的植物?

生活常识 2023-05-08 08:55生活常识www.pifubingw.cn

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冰粉籽是什么植物

冰粉是一种天然果实 拓展资料:用一种天然果实,好象小核桃一样,用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置,水自然会变凝固状,可以吃了,划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃。 一年生直立草本,高达1.5米,茎无毛。叶互生,卵形或椭圆形,长4-20厘米,先端尖或短渐尖,基部楔形,具粗齿或浅裂;叶柄长1.5-6厘米。花单生叶腋,俯垂。花梗长1.5-4厘米;花萼钟状,长0.8-3厘米,5深裂近基部,裂片宽卵形,先端尖,基部心艰箭形,具2尖耳片,果时增大成5棱状。

冰粉籽是什么植物

石花籽:冰粉籽系假酸浆的种子,为茄科一年生草本植物

请问:手搓冰粉籽是什么植物?

是假酸浆。 冰籽的籽里面,含有大量果胶成分,果胶是一种多糖的成分,也溶于水,也容易吸水。溶解在水中的果胶,想要成为像果冻一样的形状,就需要果胶分子间更紧密纠缠在一起。 然后在冰粉里面放入石灰水,石灰水中含有大量的钙离子,溶解在水中的果胶分子,可以依靠钙离子形成比较稳定的固态结构,这就成为了我们看到的果冻状的冰粉。 扩展资料 手搓冰粉的注意事项 1、在搓制冰粉时,或多或少都会产生小气泡。在搓制的时候,如果布袋完全浸在水中慢慢揉搓,气泡相对会少一些 2、因为是纱布袋装冰粉籽,在揉搓时,会有少量冰粉籽落入冰粉里。当然,其实这一点,在制作完冰粉时,可以进行一次过滤,减少过多的冰粉籽在冰粉里,影响口感。 3、手搓冰粉会有小气泡,而且颜色偏黄。 参考资料来源:百度百科-假酸浆 参考资料来源:凤凰网-夏天尝尝清凉爽口的冰粉

请问冰粉是用什么做的?原料是一种植物吗?

在彭山说起冰粉,上了年纪的人都有很多回忆:文革时期冰粉是知青们的知己,改革初期冰粉是大家的夏天最爱的消费品。每一个人的童年回忆里都有冰粉! 据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县),清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山遍种冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下! 关于冰粉的起源在民间还有一个美丽的传说:明末清初的武阳西北部(今彭山县保胜镇),有一户王姓人家,有一女名王味缘。一天味缘上山采梨,不小心将梨树上一株青藤(今冰粉树)上的果实无意中抖落于香包中。回家后,王味缘清洗香包时香包有透明果浆溢出,遂觉惊奇,便将果浆盛于碗中,过一会儿果浆便凝结了。王味缘一看亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,忍不住尝了口,冰冰凉凉,爽滑无比,妙透肺腑!味缘又找来了红糖兑成红糖水到入其中,再尝,凉幽幽,甜咪咪!味缘连称:“冰粉!冰粉!”。家人回来一尝,果然妙不可言,并鼓励味缘上街摆摊卖冰粉,味缘一想有道理,这样让大家都可以来品尝这一美食。第二天味缘一上街做好冰粉立刻引来许多人的围观,品尝者络绎不绝!时间一久人们都知道武阳(今彭山)街头有一位冰粉姑娘,并嬉称------味缘冰粉!冰粉味缘! 从此冰粉在彭山流行开来,并逐渐传入周边市县,渐渐的传遍整个四川!冰粉树

冰粉籽是什么植物

冰粉是一种天然果实 拓展资料:用一种天然果实,好象小核桃一样,用钳子夹开里面是比芝麻还小的籽,取出这种小籽装进用纱布做的小布袋中密封,然后取一盆干净的凉开水,在水搓揉布袋子一直搓一直搓到水变为将红色,常温放置,水自然会变凝固状,可以吃了,划成小块小块有红糖水一浇就非常好吃非常好吃。 一年生直立草本,高达1.5米,茎无毛。叶互生,卵形或椭圆形,长4-20厘米,先端尖或短渐尖,基部楔形,具粗齿或浅裂;叶柄长1.5-6厘米。花单生叶腋,俯垂。花梗长1.5-4厘米;花萼钟状,长0.8-3厘米,5深裂近基部,裂片宽卵形,先端尖,基部心艰箭形,具2尖耳片,果时增大成5棱状。

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