冬瓜和山药可以一起炖排骨吗？同子骨、白萝卜、海带、冬瓜、山药

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排骨汤山药怎么炖最好喝

排骨汤山药的做法 主料山药1000克，排骨800克。 辅料盐一勺。 1、做山药之前，先用水冲洗干净泥土。 2、带着手套刮去山药的皮保护手。 3、冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。 4、按照个人喜好切块。 5、冻过的排骨解冻。 6、开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。 7、高压锅上气煮15分钟。 8、高压锅排完气，把煮好排骨捞出来。 9、山药放进高压锅的骨头汤里煮10分钟就可以了。出锅加盐喜欢加青菜的也可以。 10、排骨汤山药成品图。

山药冬瓜排骨汤的做法

制作方法 1. 排骨用水焯一下。血末洗净 2. 把排骨放入压力锅里,放入盐,葱段,姜片,上气十五分钟。 3. 把排骨和汤放入大勺,开锅加入山药,十分钟后放入冬瓜,五分钟后放入大枣枸杞, 4. 开锅后,闭火,加入盐。鸡精,胡椒粉,味精,可放香菜。出锅。 营养价值 排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养。 食用功效 1、补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 2、补钙猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

冬瓜和山药能和排骨一起炖吗

山药东瓜可以和排骨一起炖汤。需要提前准备的材料有大骨700克、山药200克、冬瓜200克、玉米5段、料酒2勺、盐2勺、生姜1块、葱1把。 1、骨头洗净后放入凉水中，放姜片、料酒煮开，捞出洗净。 2、再放入锅中，用料酒去腥。 3、放足够的开水，大火煮开后改小火。 4、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段。 5、等骨头酥烂后放入山药、玉米。 6、等山药软绵后放入冬瓜，放盐。 7、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可。

冬瓜和山药能和排骨一起炖吗？

可以一起炖的。冬瓜和山药可以一起吃，二者并不相克。冬瓜性凉，能利尿消肿，清热解毒；山药能滋阴补气，含有丰富的维生素和游离氨基酸，冬瓜和山药一起炖排骨汤，可以降低脂肪的摄入，减少油腻感，还能补充丰富的蛋白质，是一道不错的汤品哦。 冬瓜山药排骨汤的做法很简单，将排骨倒入冷水中，直至煮沸，焯出血水。然后将排骨放入炖锅，倒入适量清水，并放入生姜片，一同炖煮。汤炖的差不多的时候加入山药，10分钟加入冬瓜，还可以加入适量大枣和枸杞，放盐和胡椒调味即可。 山药要选择横切面是雪白色的，如果呈现黄色样的铁锈则不要买。山药表面不能有异常斑点、粘液或者发芽。切好的山药需要泡在盐水中，防止氧化变黑。

白萝卜和冬瓜可以一起炖骨头吗

可以一起吃。 一、白萝卜食用禁忌 1、白萝卜、胡萝卜忌合煮 白萝卜性味甘辛微凉，功能偏利;胡萝卜性味甘辛微温，功能偏补。其性味功能不合，;两者皆含多种酶类，特别是生食或凉拌时，极易发生酶类的分解与变化。 2、萝卜忌与芥菜、苹果等果蔬同食 如果这类蔬菜长期食用，可以产生硫氰酸盐。硫氰酸盐在人体内很快转变为硫氰酸。硫氰酸是一种抗甲状腺物质，具有抑制甲状腺机能的作用，时间长了，可引起甲状腺肿大。 二、冬瓜食用禁忌 1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。 2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。 3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。 4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。 1、白萝卜的功效 萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。 2、冬瓜的功效 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。 冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。

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