土豆饼用面粉还是淀粉?做土豆饼用面粉做太稀了可以加糯米粉或淀
生活常识 2023-05-08 13:16生活常识www.pifubingw.cn
今天给各位分享土豆饼用面粉还是淀粉的知识,其中也会对土豆饼用面粉还是淀粉进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!
土豆饼怎么做简单好吃 用面粉还是淀粉
土豆饼一般用糯米粉做
做土豆饼需要放面粉还是淀粉?
食材 土豆 两个 盐 适量 胡萝卜丁 适量 芹菜丁 适量 火腿肠丁 适量 面粉 适量 食用油 适量 方法步骤 准备土豆两个,去皮洗干净切薄片。 请点击输入图片描述 加适量盐,用勺子压成土豆泥。 请点击输入图片描述 加入适量胡萝卜丁、芹菜丁、火腿肠丁。 请点击输入图片描述 再加入适量面粉,调成面团。 请点击输入图片描述 然后揉成光滑的面团。 请点击输入图片描述 分成大小均匀的小计子。搓圆、按压成饼。 请点击输入图片描述 平底锅刷油,放入小饼。 请点击输入图片描述 煎至两面金黄即可。 请点击输入图片描述
土豆饼用面粉还是糯米粉
食材 食谱热量366(大卡) 主料 土豆一个一个 葱2根 方法步骤 葱切葱花,土豆切丝。 土豆尽量切细丝,把面粉和葱花倒入土豆丝里面加少量水,盐拌匀。 舀一勺拌匀的面粉土豆丝倒入锅里,然后用勺子压平,压开。等底部凝固以后翻面,把两面煎金黄后出锅。 尽量把土豆丝压平,压薄,这样比较容易熟。土豆饼的口感有葱的香味,脆脆的口感,做法很简单,超级适合在家做。适合做懒人健康菜谱。 END 注意事项 土豆丝尽量切细丝些,不能太粗哦。 文字与图片均为陈小静原创,本文在新浪博客发表过
做土豆饼需要放面粉还是淀粉?
加糯米粉应该可以,淀粉个人不太推荐,那个只能轻微加重浓稠度 再看看别人怎么说的。
自己做土豆饼都需要放什么?面粉跟土豆丝的比例是多少?
淀粉可以!因为土豆、面粉主要成份就是淀粉!
好了,本文到此结束,希望对大家有所帮助。