可乐鸡翅怎么烧最好吃?可乐鸡翅怎么做最好吃?
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可乐鸡中翅怎么做好吃
主料鸡中翅 250ml 可乐 方法 挑选上好鸡中翅六只及适量姜蒜洗净备用。 将锅烧热后放入适量花生油,等花生油快滚时放入姜蒜翻炒一会直至出味。 将鸡翅放入锅中翻炒数分钟,这时鸡翅会有少许水份渗出,是正常现像,等水份快干时可以放入适量耗油以入味。此时火不能太大,要中小,以免烧焦。 不断翻炒以保持鸡块受热均匀。 当鸡翅表皮金黄时就可以放可乐了。可乐不用全放,只需要倒半罐浸没过鸡翅即可。 放可乐后不断翻炒,这时可以把火调小,慢慢纯它,以便将可乐和耗油的味充分渗透进鸡块中。 待可乐准备熬尽,即可出锅。
可口可乐鸡中翅的家常做法怎么做好吃
一,材料 主料鸡中翅(8个,或根据食用人数来定),可乐(一罐); 搭配蒜苗出锅 搭配蒜苗出锅 辅料洋葱(2个),姜片(5片),大蒜(5粒),香菜(一根); 调料油,盐,料酒,鸡精,香醋,酱油 二,做法 步骤一,取半个洋葱切成沫,并切适量的姜沫蒜沫,将剩余的一个半洋葱切成片,再取3片生姜切成条,取3粒大蒜切成片; 步骤二,将鸡中翅放在水中洗净,然后取出,用刀在鸡中翅上面划1至2刀,以便更好的入味; 划开鸡中翅 划开鸡中翅 步骤三,将划开后的鸡中翅放在盆中,将切好的洋葱末姜末蒜末也导入盘中,放2勺盐,2勺鸡精,3勺料酒,在一起搅拌,放置20分钟,以便入味祛腥; 腌制 腌制 步骤四,开火放入3勺油,倒入切好的洋葱片爆炒2分钟煸出香味,然后将腌制好的鸡中翅倒入锅中小火翻炒10分钟; 步骤五,放盐、鸡精各一勺,大火4~5分钟出味。 步骤六,倒入可乐一罐,香醋一勺,酱油两勺,盖上锅盖小火炖20分钟。 步骤七,大火收汁,出锅。 步骤八,盛至盘中将事先洗净的香菜切成2段放入盘中(美观); 香菜搭配鸡中翅 香菜搭配鸡中翅
可乐鸡翅怎样做才好吃?
准备好食材 需要一些大葱,大葱要切段。姜切片。大概是3~4片就可以了。 可乐准备一听,鸡翅数量可以根据自己当天吃饭的人数以及饭量大小,我们来选择。我们准备柠檬几片。 一般做肉类食物,我们都需要提前腌制,可乐鸡翅也不例外。 我们把鸡翅放在一个碗中,加入适量的料酒葱段和柠檬片去腥。柠檬片也可以直接挤一些柠檬汁挤在鸡肉上面搅拌一下。 柠檬汁呢,可以综合可乐和鸡翅的甜腻。 我们在锅中倒入适量的油油,热之后放入姜片和葱段进行爆香。 把鸡翅放入锅中,煎炒至两面金黄。 然后从锅边淋入可乐。 我们再接着加入一些生抽,好上色。如果有些人不喜欢可乐鸡翅,过于甜腻,可以加入一些少许的盐。我们小火煮开转,大火收汁。 收好汁儿后就可以关火出锅盛盘。虽然是要大火收汁。建议不要收的太干,我们盛盘之后在淋上一些香甜浓郁的汤汁。 再切一点小葱撒上去造型好看味道也特别的香。可以说是逢年过节平日饮食上必不可少,倍儿有面的一道家常菜,做法简单,时间短。好吃还不贵,大家赶紧做做吧。
可乐鸡翅怎么做好吃?
主料鸡翅中450克 辅料可乐200毫升、姜1小块、料酒适量、生抽1小勺、老抽适量、蒜3瓣 一、鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。 二、准备好可乐,姜丝和蒜粒。 三、不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃动,使之受热和上色均匀。 四、将鸡翅中两面煎黄。 五、这个时候把姜蒜加入煸香出味。 六、倒入适量生抽和几滴老抽。 七、然后将可乐倒入锅中。 八、大火烧开后盖上盖子中小火焖15分钟,中途要翻动,防止黏锅。 九、打开盖子大火收汁即可。 十、美味的可乐鸡翅盛盘就可以开吃了。
可乐鸡翅如何做最好吃
可乐鸡翅这样做,既简单又美味
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