基围虾可以和什么一起炒着吃?爆炒基围虾的做法是什么?

生活常识 2023-05-08 13:17生活常识www.pifubingw.cn

今天给各位分享基围虾可以和什么一起炒着吃的知识,其中也会对基围虾可以和什么一起炒着吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注皮肤病网,现在开始吧!

木耳与什么菜搭配炒

木耳炒黄瓜

虾仁和什么菜一起炒

一、菠菜 材料虾仁200g、菠菜200g、油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉适量、葱姜适量 做法 1、虾仁去虾线,加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟; 2、菠菜摘洗干净,取菠菜茎; 3、菠菜茎入煮锅焯水后捞出沥干水,然后菠菜茎切成段; 4、起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒; 5、加料酒炒,然后加白糖炒; 6、菠菜入锅炒,加盐炒关火; 7、炒均匀即可盛出享用。 二、鸡蛋 材料虾仁200克、鸡蛋2个、韭菜2颗、食盐1小勺、料酒1小勺、植物油1大勺、生粉1勺 做法 1、鲜虾去虾线剥壳备用,鸡蛋打在干净的碗里,韭菜切长段; 2、虾仁加适量料酒,盐,生粉抓匀腌制10分钟; 3、鸡蛋加少许盐和料酒打散备用; 4、炒锅烧热,倒入适量油,油热以后倒入蛋液; 5、蛋液略凝固以后用筷子拨散; 6、鸡蛋成形以后拨到一边,放入虾仁翻炒; 7、虾仁炒至变色再跟鸡蛋混合一起翻炒一分钟; 8、加入韭菜段掂匀即可出锅,虾一定不要炒老了。 三、豆腐 材料豆腐400g、油适量、盐适量、虾仁适量、辣椒适量、料酒适量 做法 1、事先将虾仁用细盐腌洗一下备用; 2、热锅加油,将豆腐下锅煎制; 3、再加入辣椒提味; 4、煎炒至虾会透红,再按个人口感添加细盐; 5、炒至虾仁熟透后,再淋适量料酒提鲜,出锅即可。 四、黄瓜 材料虾仁、黄瓜、姜、葱、糖、盐、酱油、淀粉 做法 1、黄瓜洗净切丁,虾去皮,虾线洗净备用; 2、姜、葱洗净切丝; 3、锅中放油,放入姜丝、虾煸炒片刻; 4、放入糖、葱、黄瓜丁、酱油、盐、水淀粉,出锅。 五、秋葵 材料虾200克、黄秋葵200克、大葱1根、生姜1块、白胡椒粉1勺、大蒜3瓣、盐3克、姜汁酒1勺、生抽1勺 做法 1、虾洗净后用剪刀从背部把壳剪开,从中间剔除虾线,剥下虾皮保留虾肉; 2、大蒜切片,大葱切段,生姜切末; 3、在虾肉中加入一大勺姜汁酒和少许白胡椒粉抓拌均匀; 4、秋葵洗净后去蒂改刀成段; 5、锅内放少许橄榄油,下入葱姜蒜末爆香; 6、下入腌好的虾仁翻炒; 7、炒至虾仁变色后调入一勺生抽; 8、下入秋葵快速翻炒,然后调入2克盐; 9、出锅前淋入一小勺姜汁酒爆香后出锅即可。 六、西兰花 材料西兰花1小棵、虾仁8个、大蒜1瓣、生抽5ml、淀粉2g、盐少许 做法 1、西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药; 2、将西兰花去掉粗茎,择成小朵; 3、虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎; 4、锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出; 5、锅中倒入少许油,下蒜末,下虾仁翻炒变色; 6、放入西兰花翻炒均匀即可出锅。

虾可以搭配什么菜一起炒

可以和丝瓜一起炒,下面介绍做法 准备材料丝瓜一根、鲜虾10个左右、酱油少许、盐少许、葱花少许 制作步骤 1、准备食材丝瓜一根,大虾10个左右,盐,酱油,葱花少许。 2、鲜虾去外壳,把虾仁从后背轻轻划刀,挑出黑线 。 3、丝瓜洗净后用削皮器刮去外皮,切片。 4、热锅倒油,放入少量的葱花爆锅。 5、接着放入切好的丝瓜片,快速的翻炒几下,加盐,倒入一点点的酱油上色,酱油不要加多了,要不颜色会太黑,影响食欲。 6、丝瓜炒半熟后放入虾仁,翻炒几下。 7、炒3分钟左右,看到虾仁通身变红,炒熟即可,加一点点的鸡精就可以出锅了。 8、成品图。

炒虾配什么菜炒好

虾是非常常见的一种美食,其中含有丰富的钙元素,还能补充维生素,不仅外壳可以吃,肉质也是可以使用的,虾可以和很多的食材搭配在一起,比如咖喱这是很完美的结合,也可以和洋葱青红辣椒等等,这样的搭配能去腥,还能吃起来更加q弹。 咖喱虾仁 材料 调料(一)盐14茶匙,烈酒1茶匙,胡椒粉14茶匙。 调料(二)面粉1.5汤匙,黄油1.5汤匙,辣椒屑12汤匙,盐12茶匙,胡椒粉12茶匙,速溶咖啡14茶匙,生抽2茶匙,细砂糖12汤匙。 做法 一、把虾仁解冻后加调料(一)腌渍约30分钟; 二、起中火,黄油入锅溶化; 三、加蒜茸12汤匙和洋葱茸12汤匙爆香,放面粉1.5汤匙、咖喱膏块约12克和辣椒屑12汤匙; 四、在锅里不断搅拌,混合成煳状; 五、倒入椰奶14杯、鸡汤12杯、速溶咖啡14茶匙、盐12茶匙、胡椒粉12茶匙、细砂糖12汤匙、生抽2茶匙,搅拌均匀后试味,不够咸可加适量盐,味道太寡可加适量糖; 六、倒入洋葱和虾仁,翻拌均匀; 七、煮至虾仁和洋葱断生即可,不要煮过火。 小诀窍 一、市面上出售的咖喱有些好多种,有瓶装酱状、盒装状和袋装或盒装粉状,当您第一次使用时,先不要放太多,如笔者用的咖啡块为12克,那么用粉状的就不用放12克了,粉状的咖喱重量轻,先放一点,不够味可再放多些,笔者在第一次用块状咖喱时过于贪心,放得太多,结果味道比较苦,即使是放多些糖也掩盖不了苦味,所以就在这里特别提一提; 二、在做咖喱菜时放少量的咖啡,味道感觉更加丰富,但不要放太多,这是向网友学的; 三、做咖喱菜时基本都喜欢放洋葱,很能增香。 凉拌虾米青椒丁 材料 虾米20g、青椒1个、小米辣3根、香油4g、白糖5g、酱油10g 做法 1.提前准备原材料 2.青椒切成小丁,小米辣切成圈 3.将酱油、白糖、香油倒入碗内,和虾米、青椒丁拌匀即可 4.一盘爽口开胃的凉拌虾米青椒丁就做好了,就是这么简单 紫菜虾米猪骨汤 材料 紫菜是我们熟知的做汤材料之一,也知道它富含碘和铁,是补血补脑的优良食物。其实除,紫菜还有提高主食蛋白质利用率,保护心血管健康,预防衰老和记忆力衰退,改善抑郁症,清肠消脂,促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健等功效,真可称得上是一食多补,集多种营养素于一身的宝物呢。干紫菜20克(或一盘)猪脊骨500克虾米一撮姜3片葱1条水8碗(3-4人份)

爆炒基围虾的做法

一、食材   主料基围虾   辅料葱、姜、蒜、酱、油、醋、白糖、料酒、十三香 二、步骤   1.基围虾洗干净备用,葱姜蒜切末   2.去掉基围虾的头和触角,触角接触的脏东西最多哦   3.葱姜蒜,虾放入容器中。倒入适量料酒腌制5分钟去腥味   4.锅内放油,油热到八成时将容器中腌制的虾和调料一起下锅,这时候你就闻到一股香味咯。翻炒后倒入酱油,醋和白糖   5.煮3分钟就可以咯。还撒点十三香。 三、成品展示

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