410不锈钢对人体有害吗?400不锈钢锅对人体有害吗
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410不锈钢的篜锅可以用吗?
不可以使用410不锈钢作为食品级。 410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号,相当于我国1Cr13不锈钢材,S41000(美国AISI,ASTM)。含碳0.15%,含铬13% ,410不锈钢具有良好的耐蚀性、机械加工性,一般用途刃类, 阀门类。 410不锈钢热处理固溶处理(℃)800-900缓冷或750快冷。410不锈钢化学成份C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。 扩展资料 标示方法 美国钢铁学会是用三位数字来标示各种标准级的可锻不锈钢的。其中 ①奥氏体型铬-镍-锰型为200系列,如201,202; ②奥氏体型铬-镍型为300系列,如301,302,304,304L,316,316L等; ③铁素体和马氏体型不锈钢为400系列,如405,410,443等; ④耐热铬合金钢为500系列, ⑤马氏体沉淀硬化不锈钢为600系列。 参考资料来源人民网-如何选购、使用不锈钢制品?想要用得健康有窍门
410不锈钢有毒吗
锈钢410做餐具对人体没有危害。 410不锈钢是食品级的。410不锈钢是根据美国ASTM标准生产的不锈钢品牌,相当于中国的1Cr13不锈钢,S41000(美国AISI,ASTM)。碳0.15%,铬13%,410不锈钢良好的耐腐蚀性,机械加工性,通用叶片,阀门。 410不锈钢热处理固溶处理(℃)800-900缓冷或750快冷。410不锈钢化学成分C≤0.15,Si≤1.00,Mn≤1.00,P≤0.035,S≤0.030,Cr=11.50~13.50。适用范围为一般刀刃,机械部件,1类餐具(勺, 叉, 刀等)。 扩展资料 选购不锈钢制品,建议选择304钢。304钢(指铬含量达到18%、镍含量为8%的不锈钢)广泛用于耐蚀容器、餐具、家俱、栏杆、医疗器材等。选购不锈钢制品就要看好标注的类型。 在不锈钢餐具上常有“13-0”(420钢)、“18-0”(430钢)、“18-8”(304钢)三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。不锈钢器皿是否安全,主要就是重金属迁移的问题。,现在市面上常见的304钢是铬迁移量较少的。
410不锈钢和304哪个好用作餐具哪个好?
410不锈钢和304不锈钢同属于不锈钢的一种,常用于各种不锈钢制品,比如碗筷刀叉等餐具,大家在线下或者线上网店购买餐具时,往往会纠结这两种材质哪种更好。今天,我来分享一下作为餐具,这两种材质究竟哪一种更好? 其实这两种材质的餐具各有优缺点,应该按需选择。304不锈钢抗氧化性、抗腐蚀性都要更好,用途也更广泛,日常的碗筷锅具、保温杯等都比较适合;410不锈钢具有更好的强度和硬度,导热性也比较好,如果你想选刀叉和锅具的材质,410不锈钢更胜一筹。 如果大家在选择餐具时,建议首选304不锈钢材质的,因为抗腐蚀性更好;而面对如西餐刀叉等,由于切割生肉等原因,建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑,选择410不锈钢材质更便宜,但其实304材质的性价比也很高。 从下面这张对比表中,大家可以看到这两种材质的区别和联系,如果对这张表内容了解不透彻,请接着往下看详细对比情况! 不锈钢304和410对比表 一、材质成分和抗腐蚀性 304不锈钢含有17%-19%铬和8%-10%的镍元素;而410不锈钢含有0.15%碳和11.5%-13.5%铬,不含镍。304不锈钢比410的含铬量更高,所以抗腐蚀性、抗氧化性和耐高温特性要强得多。例如,常见食物和环境对304不锈钢是不会造成腐蚀的,而410不锈钢则要相对容易腐蚀一点。这一点对餐具显得十分重要,选择304材质的餐具,使用寿命更长,而且长时间使用外观变化不大,不容易被腐蚀。 304不锈钢碗筷 二、强度和硬度 410不锈钢是马氏体形态,为半马氏体,而304不锈钢是奥氏体形态,所以410不锈钢比304不锈钢的强度和硬度更高。,410不锈钢多用于汽车运输行业,不怕碰撞,而304不锈钢则多用于生活场景中,比如锅碗瓢盆、水杯等。尤其对于餐具来说,410不锈钢多用于刀叉等西式餐具,适合切割生肉等食材,而304不锈钢则用于中式碗筷较多,对硬度要求没那么高。 410不锈钢西式餐具 三、导热性 410不锈钢是最常用的马氏体不锈钢之一,与奥氏体(如AISI304和AISI316)不同,马氏体具有良好的导热性,而304不锈钢导热性较差。这就导致很多锅具的底部往往会用410不锈钢材质,而较少用304不锈钢。 四、价格和用途 410不锈钢一般用于螺栓、螺母、泵零件、餐具、直尺等,为一般用途钢、刃具钢。304不锈钢具有耐腐蚀性能,耐高温、加工性能好、韧性高的特点,广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业,并且可以用于制作要求良好综合性能的设备和机器零件。304不锈钢用途广泛,我们常用的锅碗瓢盆、水杯等大多使用这种材质。 用作餐具时,410不锈钢的价格往往比304不锈钢的价格相对低一些,因为含有更多的稀有金属。比如京东某品牌410不锈钢材质的四件套西式套餐19.9元,而同款餐具304材质的两件套装也需要19.9元,平均便宜一半左右。 五、建议和注意事项 如果大家在选择餐具时,面对这两种材质的餐具,大部分餐具建议首选304不锈钢材质的,因为抗腐蚀性更好;而面对如西餐刀叉等,由于切割生肉等原因,建议选择硬度更高的410不锈钢材质的刀叉。如果纯粹从价格考虑,选择410不锈钢材质更便宜,但其实304材质的性价比也很高。 有一点需要注意,在选用不锈钢食品用具时,一定要选择食品级不锈钢,即具有GB 4806.9-2016的标识。GB 4806.9-2016是不锈钢餐具国标,明确规定了接触食品的不锈钢要达到什么样的标准。
400不锈钢餐具对人体有害吗?
400不锈钢餐具对人体无害。 400不锈钢是铁素系列,就是常说的不锈铁,是马氏体不锈钢,这种不锈钢不属于食品级,导磁性是比较强的,但耐腐蚀性不强,而且铅铬含量比较多。400不锈钢餐具属于低端产品,对身体是无害的,但也不建议使用。 常用的400系不锈钢品种 有430、410、420、409L等,其中430不锈钢使用量最大。400系不锈钢具有很强的抗高温氧化能力,与碳钢相比,其物理特性和机械特性都有进一步的改善。大多数400系不锈钢都可以进行热处理。
经常使用不锈钢餐具对人体有害吗?
不锈钢餐具虽然好用,但它们一般都含有铬和镍,铬使产品不生锈,而镍耐腐蚀。,不锈钢餐具中还有钛、钴、锰和镉等微量元素,这些都是人体所需的微量元素,在适量摄入的情况下有益于人体健康。但这些元素摄入过量的话,就会暂时在体内蓄积起来,长此以往则导致蓄积中毒,从而对健康产生危害。 不锈钢餐具对人体的危害主要有以下几点 一方面,镍是一种人体所必需的微量元素,对健康有许多益处,镍的摄人量过多就容易导致一些病变的发生,所以镍的不足或过量都会危害人体。 它可以损害皮肤,引起呼吸系统的病变,导致多种癌症的发生,并有致突变作用。大量口服镍会出现呕吐、腹泻、急性胃肠炎和齿龈炎等情况,而长期接触镍则能导致头发变白等后果。 另一方面,镉是一种毒性很大的重金属,其化合物也基本上为毒性物质,属于人体的非必需元素。有研究表明,人体内微量的镉就可以对肺、骨、肾、心血管、免疫系统和生殖系统等产生毒害。,不锈钢餐具中的铬也是人体所必需的微量元素,与镍相似,铬摄入量的过多或过少也会影响人体健康。 大量铬的摄入可以使人体中的铬明显蓄积,从而导致腹部不适及腹泻等症状,还容易使人体产生过敏性皮炎或湿疹。 扩展资料 使用不锈钢餐具的五大禁忌 1、忌贮存过酸的食物 不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。 2、忌用强碱和强氧化制剂洗涤 如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。 3、忌煮煎中草药 因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降。 4、不宜空烧 因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。 5、劣质的不要购买 因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,可能含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。 参考资料来源百度百科-不锈钢餐具
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