一人份米饭放多少克米？一个人蒸米饭和煮粥，要放多少米和水？

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一个人蒸米饭放多少米?

一个人蒸米饭放150克的米。1个人蒸米饭和一个人的饭量有关，一般150克的米可以煮350饭，够一个成年人吃的。煮米饭的最佳比例是2:3，即150克米，230克水，煮出来的米饭就会比较松软可口。米饭，又称白饭，或简称饭。 现在的电饭锅内都有注明一杯米，和一杯米的水应该放多少水的刻度。非常的方便，不需要用电子秤来量。 米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。

一人份米饭，要放多少米和水？蒸（煮）几分钟？

一人份米饭，大约需要4两米，800毫升水，用电饭煲约煮20分钟。 1、一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。 2、水和米的比例为11比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。 3、也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm（1.5~2厘米）左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。 4、这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。 5、由于大米产地以及每个人口味的不同（不同地区、国家、品牌），水的用量也略有所不同。 6、，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。 7、如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦！

一个人煮粥放多少米和水？

主料；大米150克、南瓜300。 辅料；小米100、水适量。 1、准备材料。 2、南瓜去皮，切成小块备用。 3、沸水下南瓜块，煮5分钟。 4、再将洗净的大米倒入锅中煮2分钟。 5、倒入小米。 6、转中火煮30分钟即可。 7、健康营养的南瓜小米粥就完成啦。 8、南瓜小米粥的成品图。

想要煮粥，两个人的量，要放多少米和水啊？

两个人煮粥正常需要放100g的米和1500G的水即可。 煮瘦肉粥的做法 1、将大米淘净，加清水浸泡半小时；2、将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末；3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成。

煮一个人的饭应该放多少水和米？

大约200g就足够了， 一般15cm直径的电饭锅一个中指指节宽的水量。 扩展资料 煮饭的技巧 1、洗米 洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。 2、泡米 先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。 3、加猪油 现代人喜欢养生，家中都极少存放猪油，殊不知，在煮米饭时，加少许猪油，煮出来的米饭会香气四溢。 4、加醋 蒸米饭时，加几滴醋，煮出来的米饭香味会更浓，还丝毫没有醋味。 5、加啤酒 放置时间过长的陈米，不知如何处理时，煮的时候，按正常的比例加点啤酒，煮出来的米饭如同香米一样爽口。 6、加花生油 煮灿米时，将一小勺盐和几滴花生油加在水里一起搅拌均匀后，倒入籼米中，煮出来的米饭其口感与粳米难以平分秋色。 7、加食盐 煮剩饭时，在电饭煲里加点盐。不仅能除异味，而且吃起来口感细腻。 8、加米酒、白酒或黄酒 炒饭时，在米饭里滴几滴酒，炒出来的米饭又香又松。如果碰到饭夹生，可将米饭铲散后，加入2汤匙米酒、白酒或黄酒，用文火略煮一会儿即可。 9、加开水 煮米饭时，用开水煮，米中的维生素B1不会流失会牢牢地锁住。 10、加葱 米饭烧糊了，怎么办?可以在米饭中插一根葱，盖好焖一会就OK了! 11、加茶叶 将泡好的茶叶水，倒入米中，按正常的煮饭方式即可。这样煮出来的糙米饭，营养又色、香、味俱全。 12、加橄榄油 煮米饭时，加点橄榄油在米饭里，可以延缓米饭的升糖速度，又不会对胃造成伤害。 参考资料 人民网——蒸米饭的技巧

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。