夏天煲老鸭汤放什么材料最好?老鸭汤怎么炖好喝 夏季老鸭汤的做
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美味与美丽兼得的极品汤,都有哪些?
生活中很多人都喜欢喝汤,尤其是南方人,因为从小就是这样的生活饮食习惯,他们每天都要喝汤,不喝汤对他们来说这顿饭就缺少了什么。对于专业的美食家来说,他们也认为喝汤更有利于人体消化和吸收营养,所以对人们养生有很大的好处。做汤和做菜是一个道理,汤品只有看上去好看,闻起来香,才更能勾起人们的食欲。现在人们在家做养生汤,也更重视美味与美丽了。那么,美味与美丽兼得的极品汤,都有哪些?下面我们就来给大家介绍几道兼具美味和美丽的极品汤,希望大家能够自己尝试做一下,在家也吃到最美味的养生极品汤。 一、花胶炖鸡我认为花胶炖鸡就是一道典型的美味和美丽兼得的极品汤,因为花胶本身价格不菲,并且所蕴含的营养成分不需要多说。很多注意养生和美容的明星,几乎要天天吃花胶。花胶炖鸡,真的是一眼看上去就令人移不开目光,想要迅速填满胃的一种汤品。 二、银耳燕窝汤银耳燕窝汤可谓是汤品里面最极品的一种汤了,银耳和燕窝都是很好的补品,尤其是燕窝,算是补品类的奢侈品。银耳燕窝汤炖出来色泽清亮,而且有一股甜而不腻的味道,让人看了就忍不住食指大动。 三、红枣枸杞猪肚汤红枣枸杞猪肚汤,绝对是非常靓丽又美味的一道汤。猪肚能解馋,红枣枸杞营养又能给这道汤增添颜色,所以整道汤看起来是非常诱人的。并且这道汤一年四季都可以喝,很多人表示每天都喝猪肚汤都喝不够。 如果大家对美味与美丽兼得的极品汤,都有哪些这个话题感兴趣,欢迎积极留言同我们分享您喜欢的养生极品汤。
木耳柿子鸡蛋汤做法大全
木耳菜蛋汤 耳菜蛋汤所需材料 主要食材鸡蛋、木耳菜、木耳、胡萝卜 木耳菜蛋汤的做法 1、将鸡蛋磕入碗内打散;胡萝卜洗净,切成小片;木耳菜洗净;水发木耳洗净后撕成小片。 2、炒锅内加入油,烧热后倒入蛋液,煎至两面呈金黄色时取出。 3、原锅里倒入高汤,放入胡萝卜、黑木耳、鸡蛋片,大火烧约10分钟,加入盐调味,再撒入木耳菜烧沸即可。 木耳菜蛋汤的功效与作用 木耳菜蛋汤,口味比较清淡,适合在夏天食用,具有清热解毒的功效,而且汤品颜色丰富,可增进食欲,促进消化哦。木耳菜具有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸,还有健脑益智的功效。木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。这样的一道汤品可以有清热去火的作用,而且还可以润肠通便哦,排毒养颜的补气血,增强记忆力和免疫力,而且还可以有降血压补肝肾的作用,清理肠道垃圾,增强体质。 木耳菜蛋汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,看了它的做法以后大家可以利用起来学习一下自己回家制作,营养丰富,增强食欲清热解毒润肠通便补气血,具有补虚补血的作用,而且还可以补充营养,赶紧试试吧。
老鸭煲汤用什么调料好
1、酸萝卜老鸭汤。调料酸萝卜、口蘑、木耳、黄花、枸杞、沙参、盐、鸡精、花椒、胡椒粉、葱、姜。2、鲜笋老鸭汤。调料熏制火腿,陈皮,鲜笋。3、沙参玉竹老鸭汤。调料北沙参,玉竹,生姜。4、白果枝竹冬瓜老鸭汤。调料白果100克、枝竹100克、冬瓜1000克、芡实20克、生姜3片、陈皮。5、莲子冬瓜老鸭汤。调料莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮、生姜3片。6、芡实淮山蚝豉煲老鸭。调料芡实60克、淮山30克、蚝豉干100克、生姜3片。
鸭子煲汤放些什么材料比较好
鸭子煲汤可以加入以下材料红枣四颗、莲子一把、枸杞一把、生姜两片、料酒适量、蘑菇四颗、盐适量、葱一根。具体制作方法如下 1、将鸭买回家后洗干净过一下开水,洗干净后沥干备用。 2、将莲子和枸杞放水泡会,灰尘就沉水了。,内脏也洗干净放旁边,备用。 3、蘑菇洗干净切片待用。 4、用砂锅最好,将鸭肉放入,水放满,大火烧开,放入生姜和葱。 5、等水烧开,放入料酒,枸杞,莲子,蘑菇片,继续大火烧,内脏此时也可放入。 6、水烧开后转小火煲煮,大概二个小时左右。这时候鸭肉开始散发香味了,中间可以放入红枣。 7、经过长时间的焖煮,鸭肉入口咀嚼正好,不老保持嫩滑,枸杞红枣莲子等香味也已经入味,胃口大开。
夏天怎么炖鸭汤好喝
具体步骤第一步老鸭切大块冷水里泡1小时左右为的是出血水和腥味。第二步冷水下鸭肉,放点姜,黄酒,煮3分钟之后出锅第三步凉了以后,自来水上冲洗干净,食材木耳,白芸豆提前5小时泡好第四步取一砂锅,加够足够的水,放老鸭,胡椒粉,香料,黄酒,煮开半小时左右放泡椒转小火。第五步煮1小时左右放竹笋,1.5小时左右放白芸豆第六步小时左右放木耳,剩下的泡菜。第七步用小火炖1小时左右,尝尝咸淡加适量的盐,鸡精,开吃
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