咽颈食管闭合损伤是一种严重的病症，其症状表现多样且明显。
患者会感到剧烈的疼痛，这种疼痛主要出现在颈部和胸部，尤其是吞咽时更为明显。患者可能因为疼痛而拒绝进食，甚至唾液也难以下咽。这种疼痛表明后颈部存在深度纵向炎症。受此影响，患者常常因疼痛而不敢移动颈部，将其固定在某个位置。胸部食管损伤引起的疼痛主要位于胸骨手柄后部和背部。
除了疼痛，患者还可能出现唾液带血或呕血的症状。这些症状的出现可能与食管破裂有关。
颈部皮下气肿和纵隔气肿也是食管破裂的重要体征。这些症状可能会导致患者呼吸困难和发绀，进而可能并发纵隔气肿气胸和纵隔感染。
下咽或食管挫伤穿孔可能导致唾液与食物进入颈深筋膜间隙，从而引发颈深感染和纵隔炎。这些症状的出现需要引起足够的重视，并及时进行治疗，以免病情进一步恶化。
咽颈食管闭合损伤的症状表现多样，从疼痛、吞咽困难、唾液异常到呼吸困难等都有可能发生。一旦出现这些症状，患者应尽快就医，以便得到及时有效的治疗。