牙周炎的患者在饮食上要注意什么

疾病源自口腔，这句老话人们耳熟能详。一旦患病，除了医疗治疗外，合理的饮食调理也极为重要。对于遭受牙周炎困扰的患者来说，饮食调整更是关键。那么，牙周炎患者应该在饮食中注意哪些事项呢？

要关注矿物质的摄取。特别是钙、磷、锌的摄入量及其比例。锌具有抗感染和促进愈合的能力，对于牙周炎患者尤为重要。

高蛋白饮食的补充是必要的。蛋白质是增强身体抵抗力和抗炎能力的重要营养素，同时能为受损组织提供修复所需的原料。推荐摄入富含蛋白质的食物，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉以及鱼虾等。

多种维生素和矿物质的摄入也很重要。特别是B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E以及叶酸等。B族维生素有助于消化，保护口腔组织；维生素C可以调节牙周组织的营养，促进牙龈出血恢复，有利于牙周炎的治疗。

除了上述的营养素摄取，牙周炎患者还应注意减少油腻和刺激性食物的摄入。如油炸食物、劣质食品、海鲜、大蒜、韭菜等应少吃。糖和精制糖也应避免过多摄入，因为它们会导致菌斑形成，妨碍白细胞消灭细菌。

在生活中，营养的摄入要均衡，避免过量或缺乏。优质蛋白质的摄入应略高于正常人，同时适量摄入氟化物。脂肪食物不应过多。

从中医角度看，牙周炎是由火与肾虚共同引起的。对于因火气引起的牙周病，应戒除浓味食物，以清火邪为主。可食用绿豆汤、芦根汤等。对于因肾虚引起的牙周病，应以补肾为主。

除了上述饮食注意事项外，我们还应少吃辛辣和生冷食物，以避免牙齿受损和各种牙科疾病的发生。只有合理饮食，结合适当的生活方式和运动，我们才能过上健康快乐的生活。对于牙周炎患者来说，合理的饮食调理是加快康复的重要一环。