不锈钢碗蒸饭有没有毒？用不绣钢盆怎么蒸饭

不锈钢碗蒸饭是否对人体有害，主要取决于不锈钢碗的材质和质量。合格的不锈钢碗在蒸饭过程中不会释放有害物质，因此不会对人体造成伤害。使用不当或劣质不锈钢制品可能带来风险。以下是关于不锈钢碗蒸饭的一些解释和建议：

不锈钢的稳定性好，有耐蚀性，但在某些情况下，如长期存放盐、醋等，可能导致表面生锈或出现“沙眼”。避免使用不锈钢制品煎煮中草药，因为中草药成分复杂，可能与不锈钢中的某些成分发生化学反应，影响药效。不宜空烧不锈钢制品，因为其导热系数较低，热传导较慢，空烧可能导致炊具表面损坏。

在使用不锈钢制品时，需要注意清洗，避免使用强碱和强氧化制剂洗涤，如碱水、苏打和漂白粉等，以免侵蚀不锈钢制品，使其溶出有害元素。

对于选购不锈钢制品，建议选择304钢，这是一种广泛用于耐蚀容器、餐具、家具、栏杆、医疗器材等领域的钢材。在购买时，要注意查看标注的类型，确保购买到的是真正的304钢制品。

至于压力锅里放瓷碗或不锈钢碗蒸米饭的问题，只要碗的材质合适，是可以放在压力锅里蒸饭的。但需要注意，蒸汽的渗透性和米饭的口感可能会受到一定影响。建议在蒸饭时多加注意和调整。对于用新的不锈钢盆蒸米饭的问题，只要是不锈钢盆的材质合格，且使用时注意不当，蒸出的米饭是可以食用的。

不锈钢碗蒸饭对人体无害，但需要注意使用方法和选购质量。希望以上内容能对您有所帮助。如果想要了解更多关于不锈钢制品的信息，可以关注皮肤病网或其他相关网站。