火锅底料制定儿童食用标准 杜绝抗生素超标

全国政协委员、重庆静律师事务所的主任彭静，近期对我国的儿童食品安全标准表达了自己的观点。在我国，儿童食品的安全标准虽然存在，但相对有限，主要聚焦于婴儿、较大幼儿及特殊医学需求婴儿的五类配方食品，以及婴幼儿谷类和灌装辅助食品。

彭静深感现有的儿童食品安全标准尚待完善。她强调，地方也应充分利用地区食品优势，积极制定适应本地特色的儿童食品安全标准。以重庆为例，火锅底料作为地方特色食品，可以制定专门针对儿童的食用标准，确保儿童在享用美食的也能保障饮食的安全健康。

彭静进一步提出，针对不同年龄段的儿童，应制定差异化的食品安全标准。我们应当为孩子们量身打造一套完整的儿童食品安全标准体系。在这个体系中，需要严格限制食品添加剂的种类和剂量，坚决杜绝农药残留以及抗生素、激素、重金属含量超标等问题。

她的建议充满了深刻的人文关怀和对孩子们健康成长的殷切期望。通过完善儿童食品安全标准，我们可以为孩子们提供更加安全、健康的食品环境，让他们在阳光下茁壮成长。这不仅是对儿童权益的保障，更是对整个社会未来的负责任态度。我们期待一个更加严格、完善的儿童食品安全标准体系，为孩子们的健康保驾护航。