黑米埋珍珠－孕期食谱

紫米是一款营养丰富，富含多种元素的食材。它含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素以及钙、铁、钾、镁等微量元素，对于孕期女性来说是一种极佳的营养来源。今天，我们要介绍的是一道以紫米为主要食材的美味食谱“黑米埋珍珠”。

这道食谱的主要材料包括糯米和小米。其中，糯米富含淀粉和蛋白质，而小米则含有丰富的维生素和矿物质，两者结合既美味又营养。在调料方面，我们需要椰子水、冰糖和细盐来提升口感和风味。

制作这道食谱的工艺相当讲究。要将黑糯米用清水浸泡30分钟，并洗净。接着，将椰汁和细盐均匀混合待用。然后，在滚水中加入黑糯米和冰糖，待其煮沸后转中火，慢慢煮至黑糯米变软变稔。将粟米粒拌入煮好的黑糯米中，并倒入深碗中。在食用前，加入椰汁即可。

每一口“黑米埋珍珠”都充满了丰富的味道和营养。黑糯米的香糯口感与小米的鲜美完美结合，再搭配上冰糖的甜美和椰汁的清香，让人回味无穷。这道食谱不仅美味可口，更是营养满满，是孕期女性的绝佳选择。

小贴士：在这道食谱中，粟米就是我们常说的小米，而黑糯米实际上就是紫糯米，它的营养价值更高，为这道食谱增添了更多的营养和风味。尝试一下吧，让这道“黑米埋珍珠”为你的生活带来一份美味和营养！