2012第一季度全国食物中毒事件17起 中毒438人

新华网北京报道，5月9日，据卫生部通报，我国2012年第一季度发生了食物中毒类突发公共卫生事件共计17起，涉及中毒人数达438人，其中因中毒不幸身亡的人数为12人。与去年同期相比，报告的食物中毒事件增加了4起，但死亡人数和中毒人数均有所下降，分别减少了4人和22.6%。

在这起事件中，尤其值得关注的是三月份的数据。据报告统计，三月份发生的食物中毒事件导致的人数最多，占整个季度中毒人数的近半。而有毒动植物及毒蘑菇成为食物中毒的主要原因之一，占据了报告事件和中毒人数的相当一部分比例。化学性食物中毒事件导致了最多的死亡人数。

按食物中毒的场所来看，家庭是事件发生最频繁的地方，报告的事件和死亡人数均占据总数的一半以上。而集体食堂则是中毒人数最多的场所。学生食物中毒事件也引起了广泛关注。本季度所有学生食物中毒事件均发生在学校食堂。与去年同期相比，事件数量、中毒人数和死亡人数都有所增加。

对此，卫生部发出提醒：随着气温逐渐升高，微生物性食物中毒的风险也在上升。随着各种野生植物和蘑菇的采摘期临近，以及农药类化学物的广泛应用，化学性食物中毒事件的风险也在不断增加。各地卫生部门需积极开展食品安全知识宣传和健康教育工作，尤其是对重点餐饮服务单位。加强对基层医疗卫生人员的培训，使他们掌握常见农药引起食物中毒的诊断和救治方法。学校、集体食堂等场所的食品安全监管工作也需进一步加强。让我们共同关注食品安全问题，守护我们的生命健康。