双汇受瘦肉精影响销售缩水 设“食品安全警示教

微微健康网报道，双汇集团在去年的瘦肉精事件之后面临着巨大的食品安全市场冲击。在应对去年备受关注的瘦肉精事件后，双汇集团决定设立一个特殊的警示日，以提醒全体员工始终牢记食品安全的重要性。这一重要的日子就是每年的3月15日，它被命名为“食品安全警示教育日”。为了进一步加强食品安全的监管力度，双汇集团成立了“食品安全监督委员会”。

在最近的全体职工大会上，双汇集团董事长万隆公开反思了瘦肉精事件对集团的巨大影响。他表示，虽然双汇集团在过去曾以其放心肉品牌赢得了消费者的信任，但在瘦肉精事件后，这一品牌形象受到了严重质疑。尽管已经过去整整一年时间，但这一事件仍然历历在目。尽管去年的销售额和预期目标有所差距，实际销售额只达到计划的近九成，但双汇集团并未因此动摇其长期的发展目标。相反，万隆强调，“十二五”期间的发展目标和计划保持不变。未来，双汇集团将继续致力于提高产品质量和安全性，确保消费者的健康需求得到满足。他们决心在“十二五”末实现肉类总产量达到600万吨，销售收入突破千亿大关，将双汇打造成为一家具有全球竞争力的国际化大型食品企业集团。他们决心通过不懈努力和持续创新，重塑双汇品牌的信誉和形象，赢得消费者的信任和支持。这一决心不仅体现在口头上，更体现在行动和实际成果上。他们将采取一系列措施加强食品安全监管和质量控制，确保从源头到终端的每一个环节都严格遵循食品安全标准。这一承诺不仅是对消费者的责任，更是对自身的严格要求和对未来的坚定信念。