适合孕妇吃的坚果美食

烹饪专家倾力打造的两道美味佳肴核桃仁蛋饼与腰果虾仁

首先为您呈现的是核桃仁蛋饼。这是一款将核桃仁巧妙融入传统蛋饼中的创新美食。准备好原料：面粉50克、牛奶50克、新鲜的鸡蛋一枚，还有香脆的核桃仁30克，适量的糖和油。让我们开始制作吧！

将核桃仁炒熟并碾碎成细腻的核桃粉。然后，将面粉、牛奶和鸡蛋搅拌均匀，加入少许白糖，调制成一份香滑的糊状。接下来，平底锅烧热加油，倒入面糊摊成薄饼。当薄饼煎至九成熟时，撒上核桃粉，继续煎熟即可。一道香气四溢的核桃仁蛋饼就制作完成了！

接下来为您介绍的是腰果虾仁。这是一道色香味俱佳的佳肴，融合了腰果的香甜与鲜嫩虾仁的鲜美。准备好原料：新鲜的虾仁200克、腰果仁50克，还有鸡蛋、淀粉、葱蒜姜等调料。让我们开始制作吧！

将大虾洗净，并用鸡蛋黄打成蛋液，加入盐、料酒和淀粉搅拌均匀。将虾仁蘸上均匀的蛋糊。然后，将腰果放入热油中炸至略微发黄，捞出待用。接下来，将虾仁放入油锅中炸至熟透，并沥干油分。在原锅中放入少量油，加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤，倒入虾仁和腰果翻炒，淋上香油即可出锅。一道美味的腰果虾仁就呈现在您的面前了！

这两道菜肴各具特色，核桃仁蛋饼融合了坚果的香脆与蛋饼的嫩滑，而腰果虾仁则展现了坚果的甜美与海鲜的鲜美完美结合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这两道菜肴定能让您的味蕾享受一场盛宴！快来动手尝试一下吧！