夏日纤体必备5种纤维素含量超高蔬菜

莴笋，这是一种拥有丰富营养的蔬菜，不仅可以促进排尿，有利于健康，还具有预防肥胖的独特功能。它含有的微量元素，对人们的心智和体格发育，甚至情绪调节都有不可忽视的影响。

红薯，它被世界卫生组织推荐为最佳瘦身食物。它所富含的丰富成分能够抑制体内脂肪的蓄积，特别能够防止臀部堆积脂肪。更令人惊喜的是，它还含有丰富的营养成分，这些正是大米和面粉中所欠缺的。

再来说说黑木，也就是黑木耳。它的脂肪含量相对较低，但其中的一种特殊成分却是肉类的30倍以上。这种成分能够减少脂肪合成所需的酶，加速脂肪分解，促进脂肪在体内完全代谢。而且，黑木耳的有效成分还能调节体内脂肪分布，帮助你重新塑造身体曲线。黑木耳还有助于消化道排毒。

韭菜也是一种具有多重功效的蔬菜。它具有保暖和健胃的功效，所含的粗纤维可以促进肠蠕动，帮助人体消化。它不仅可以预防习惯性和肠癌，还可以将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，因此在民间被称为“洗肠草”。

芹菜是一种高纤维食物，其纤维含量占整个芹菜的95%。由于芹菜含有大量的纤维素，人体只能摄取其中很少的能量，其余部分只是穿肠而过，因此摄入的能量只有很少被吸收，这使得芹菜在减肥过程中起到了很好的作用。

这些蔬菜在日常生活中都非常常见，而且它们都具有独特的营养价值。如果你正在寻找保持健康或塑造身材的方法，那么这些蔬菜绝对是你的最佳选择。让我们一起把它们纳入日常饮食，享受健康的生活吧！（责任编辑滕小兰 实习编辑温桂娣）