女子吃4个剩汤圆后呕吐 诊断为急性胃肠炎

元宵节虽已过去，但蔡女士的记忆却仍然刻骨铭心。在这个象征着团圆和温馨的佳节里，她却在医院的急诊室中度过了难忘的一夜。这一切，源于她对食物的珍惜和对浪费的零容忍态度。

元宵节的钟声刚刚敲响，杨园街的蔡女士却在凌晨2点被家人急匆匆地送往附近的武汉市武昌医院。她的症状严重到让人无法忽视：持续的呕吐，连喝水都难以忍受，身体软弱无力。经过医生的详细询问，病因逐渐明朗。

蔡女士回忆说，元宵节当晚的晚餐，她享用了八个美味的汤圆，已经吃得非常饱。她的女儿还剩下四个汤圆没有吃完，看着剩下的食物，她犹豫了。她深知食物的可贵，于是决定吃掉剩下的汤圆。可是，这些凉掉的汤圆，却给她的肠胃带来了极大的负担。

经过医生的诊断，蔡女士被证实患上了急性胃肠炎。急诊科主任袁有园解释道，汤圆的主要成分是糯米和糖，含有大量淀粉，而馅料中的大量油脂在大量摄入后，会大大增加肠胃的负担。凉掉的汤圆更是难以消化，对于体质较弱的人来说，食用后很容易引起胃肠功能紊乱，甚至引发急性胃肠炎。

袁有园主任还提到，他经常接诊到因食用剩菜剩饭而导致急性胃肠炎的市民。春节过后，许多市民还在享用剩余的腊鱼腊肉，但这同样存在风险。他建议市民以新鲜饭菜为主，并强调有些食物不宜第二天再食用，比如青菜、海鲜和卤味等都不宜隔夜。

这个案例给我们敲响了警钟：珍惜食物、避免浪费固然重要，但我们的健康同样不容忽视。在享受美食的也要关注自己的身体状况，合理搭配饮食，切勿因小失大。毕竟，健康才是我们最宝贵的财富。