抽检果冻等5大类产品 ＂嘉仕顿＂今年第3次上榜

昨日，广州市质监局公布了关于“六一”儿童节食品质量抽查公告。此次抽查范围覆盖了广州市生产的婴儿配方谷粉、果冻、冷冻饮品、糖果制品和膨化食品五大类。经过对99批次糕点产品的仔细检验，发现只有广州嘉仕顿食品有限公司所生产的产品中大肠菌群含量超标。值得注意的是，这已经是该公司今年第三次因产品质量问题被曝光。

据了解，大肠杆菌是一种常见的细菌，对于某些人群来说，它可能引发严重的健康问题。大肠杆菌引起的感染可能对人体造成侵害，尤其是婴儿和老年人，其症状包括胃痛、呕吐、腹泻和发热。特别地，对于嘉仕顿食品有限公司而言，其生产的糕点及干吃汤圆中的山梨酸和山梨酸钾含量超标，已多次引发公众关注。

广州市质监局相关专家指出，膨化食品在生产过程中微生物的污染是导致大肠菌群超标的主要原因。生产过程中调配料的污染、包装环境的不洁净以及加工人员的卫生条件不达标等都可能是问题的源头。

在此提醒广大消费者，为孩子选购食品时务必多加留意。查看产品的QS标志，这是食品质量安全和市场准入的标志，大多数儿童食品包装上都能看到；检查保质期、生产日期、商品名称、厂家信息等内容，并主动索要购物凭据，以备不时之需。

建议消费者在选择儿童食品时，优先考虑规模大、信誉良好的品牌产品。在食用时，也应注意适量，注重饮食健康。作为家长，保护孩子的健康是我们的首要任务，因此在食品选择上需格外细心。让我们共同为孩子们创造一个安全、健康的成长环境。（记者李春江 通讯员隋紫萱报道）