体虚寒者可多吃山竹

挑选与享用山竹：体质决定食用量

随着夏季的到来，被誉为“水果皇后”的山竹开始大量上市。挑选山竹成了一门必修课程，因为它独特的厚实外壳让人无法直接窥探其内在质量。营养专家熊苗为我们揭示了挑选山竹的秘诀。新鲜的山竹外壳色泽鲜亮，带有光泽和少许水分，顶端的大四瓣果蒂颜色翠绿。当你轻轻按压，外壳会呈现出软而有弹性的质感。若感觉硬邦邦的，那就是山竹已经失去水分，不再新鲜，应当避免购买。

山竹的挑选还有一个小窍门。通过观察山竹底部与果壳同色的小瓣，你可以知道山竹果肉的粒数。这些果壳底部的小瓣与果肉由相同的体细胞发育而来，因此数目一致。这样的设计仿佛是大自然的神秘赠礼，让你在享受美味的同时也能更好地了解山竹的内在。

山竹具有降燥、清凉解热的作用，能有效地平衡榴莲的燥热。在泰国，人们将榴莲和山竹视为一对完美的“夫妻果”。如果你不小心吃多了榴莲，导致身体出现上火的迹象，那么吃上几个山竹就能得到缓解。值得注意的是，山竹属于寒性水果，对于体质虚寒的人来说应当适量食用。避免与西瓜、啤酒、白菜、苦瓜、冬瓜等寒凉食物同食，以免引起身体不适。

山竹的营养价值虽高，但也不宜过量食用。过度食用山竹可能导致便秘等问题。一天最多吃三个山竹，这样才能确保既享受美食，又保护身体健康。现在正是山竹上市的季节，让我们在品尝这一美味佳果的也注意适量食用，让身体充分吸收其营养精华。无论是体质虚寒还是体质偏热的人，都能在这个夏季找到属于自己的水果皇后山竹。