业内：牛初乳复合奶粉禁令背后系标准博弈

微微健康网消息，广东近期暂停了牛初乳复合奶的进口，这一决策让众多牛初乳复合奶粉进口企业面临倒闭风险。业界专家指出，这一禁令的背后实际上是国家标准与行业标准的激烈博弈。

经济之声报道，乳品行业的业内人士、广州保税区盈力国际贸易的负责人对此表达了他们的困惑和担忧。他们反复询问，为何牛初乳不能进口？他们觉得，既然普通奶粉可以进口，为何牛初乳奶粉就不能？牛初乳是经过特殊工艺提取的，其营养价值远超普通牛奶，为何不能作为奶粉的原料呢？对此，他们只能等待卫生部门的相关规定出台，以决定是否能够继续进口。

卫生部发言人在接受记者采访电话时并未给出明确的答复，只是表示关于此事应联系卫生部的新闻办。而记者走访超市时发现，大部分牛初乳复合奶粉已经断货。售货员告诉记者，这类奶粉之前因为营养价值高而销售良好。然而现在却已经卖断货，主要是进口的。一位长期关注乳品行业的专家表示，目前业界对牛初乳复合奶粉的价值还存在争议。有人认为高温加工后的初乳已经失去其效用，但也有人认为只要它是真正的初乳，对人体就有好处。

盈力国际贸易的负责人认为，争议的实质在于标准的博弈。他们无法进口的原因在于国家标准的生乳规定与行业标准存在冲突。卫生部在食品安全国家标准《乳粉》中规定，乳粉应以生牛(羊)乳为原料制成，而生乳的定义中却排除了产犊后七天的初乳。在乳品行业中规定的生乳标准是72小时，这就产生了一个时间差的空白地带。对此相关部门迟迟没有表态，让众多牛初乳复合奶粉进口企业陷入困境。他们应该何去何从？这个问题亟待解决。我们期待相关部门能够尽快出台明确的规定，以引导行业健康发展。也希望社会各界能够理性看待这个问题，不要因为某些争议就盲目否定牛初乳复合奶粉的价值。它需要科学、公正的评价和对待。