春季护肝食物有哪五种（胃寒春季养肝护肝喝什么茶更好）

大卫博士：春季养生黄金期护肝正当时，多吃以下九种食物

编者按：《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈。”春天，万物复苏，生机勃勃，是调养身体的最佳时机。本期，我们为您盘点春季最养生的生活方式。

一、春季养生的五大要点

1. 适当运动，舒展筋骨：踏青、放风筝等户外活动与散步、慢跑、体操、太极拳等体育活动，有助于人体阳气的生发，促进气机运行。

2. 乍暖还寒，注意春捂：春季穿衣要“养阳”，注意保暖，同时避免裹得太紧。

3. 睡眠充足，夜卧早起：保持高质量的睡眠，有利于消除疲劳，恢复体力和精力。

4. 饮食辛温，少酸多甘：在春天饮食保健上，建议“省酸增甘”，即多吃甘味食物，如大枣、栗子、花生等，有利于滋养人体阳气。

5. 春季养肝，调畅情志：春天是养肝、护肝的好时节，保持开朗的情绪，顺应春季升发之气，有利于肝气顺达。

二、开春多吃九种食物

1. 核桃：色氨酸堪称天然情绪调节剂，有益稳定情绪和缓解压力。

2. 芦笋：富含叶酸，对神经递质的合成至关重要，有助于调节情绪。

3. 蒜苗：富含大蒜素，具有强大的杀菌抑菌能力，能有效预防流感等疾病。

4. 杂豆：如红豆等淀粉类杂豆富含膳食纤维，有助于减肥和预防便秘。

5. 菠菜：富含铁质和维生素C等营养成分，有助于补血和增强免疫力。

6. 香菜：具有温中散寒、行气止痛的功效，可缓解感冒咳嗽等症状。

7. 生姜：含有辛辣成分姜辣素，具有驱寒、促进血液循环的作用。

8. 红枣：含有丰富的糖分和维生素C等营养成分，有益气补血、安神的作用。

9. 荠菜：含有丰富的维生素C和矿物质等营养成分，具有清热解毒、凉血止血的功效。这些食物不仅美味可口，而且具有多种健康功效。在享受美食的也能为身体带来健康和养生。让我们在春季这个黄金养生期，注重饮食调养，保持身心健康。在早春的季节里，我们的饮食与生活方式同样重要。今天，我们就来聊聊一些食物与茶饮如何帮助我们在春季养肝护肝，并滋养肺胃。

杂豆中的蛋白质能够激活大脑的“我很满足”信号，对于想要保持身材的朋友们来说，是一个好消息。想要减肥的人不妨常吃一些杂豆。菠菜含有丰富的类胡萝卜素和叶黄素，它们能够保护我们的眼睛免受伤害。瑞典的一项研究发现，常吃菠菜能够提高线粒体的效率，让人更有活力。蓝莓中的花青素则能增加脑细胞之间的信号，改善应变能力，促进记忆和学习。三文鱼富含欧米伽3脂肪酸，能够帮助抗皱护肤，预防过敏。草莓富含抗氧化剂，可以修复环境因素造成的皮肤损伤。鸡蛋中的蛋黄含有丰富的胆碱，对改善记忆力十分关键。

接下来，我们谈谈黄豆芽。黄豆芽的营养价值在早春时节尤为突出。中国保健协会食品营养与安全专业委员会会长孙树侠推荐黄豆芽为早春之一菜。黄豆芽的微量元素含量优于其他芽类蔬菜，特别是其维生素含量丰富。对于正在生长发育的孩子和成年人，黄豆芽都能提供丰富的营养，有助于消除身体疲劳。

在春季养肝护肝方面，除了食补之外，喝茶也是一个很好的选择。对于胃寒的朋友来说，春季可以选择一些温性的茶叶，比如普洱茶、红茶等。这些茶叶不仅能够暖胃，还有助于养肝护肝。还可以搭配一些滋补肺阴的食物，如银耳、百合等，以达到滋阴养肺护肝的效果。

在早春时节，适当的运动也是必不可少的。北京师范大学体育运动学院副教授赵纪生建议，选择轻缓娱乐型的运动方式最为合适。走路就是一种不错的选择，可以达到健身的目的，而且容易控制强度。在走路时，要注意走得稍微快一点，如果感觉不喘气则是合适的运动强度。根据气温适时增减衣物也是很重要的。

春季是一个养肝护肝、滋阴养肺的好时机。我们可以通过饮食、茶饮和运动来保持身体健康。在这个季节里，让我们一起珍惜大自然赋予的恩赐，做好健康的生活方式选择吧！以上内容来自人民网-人民健康网。