外科医生变“瘦身教主” 科学减肥成腹肌男

近日，温州医科大学附属第一医院的腔镜外科医生分享了他的瘦身秘诀，这一秘诀迅速吸引了无数粉丝纷纷跟随他一起减重。五年前的郑孺医生，身高高达1.96米，体重曾达到惊人的两百斤。通过调节饮食并严格控制热量的摄入，他成功地减至146斤，摇身一变成为拥有八块腹肌的“精壮男”。这位外科医生的成功瘦身案例使他成为了人们口中的“瘦身教主”。

关于热量平衡的秘密在于减少摄入并增加消耗。运动虽然能够帮助提高代谢率，但额外代谢的能量有限。以一名体重为150斤的人为例，即使他以每小时8公里的速度跑步一个小时，也只能消耗600大卡。对于大多数没有运动习惯的上班族来说，坚持每天跑步一个小时是一项巨大的挑战。相比之下，食物的热量摄入却非常高。例如，一个麦当劳的大汉堡的热量高达800大卡，需要跑一个半小时才能消耗完。同样，一个标准甜筒也有330大卡的热量，需要跑步35分钟才能消耗掉。对于肥胖且缺乏运动知识的人来说，每天进行如此高强度的运动可能会对其心肺功能造成负担，并可能对关节造成损伤。

要想成功减重，调节饮食是关键。对于那些身高1米6、体重120斤的人来说，一天的生命活动所需的能量大约是1350大卡，加上额外活动，一天所消耗的能量大约在1850大卡左右。如果摄入的热量少于这个数值，人体就会开始代谢身体内存储的能量，长此以往自然能够达到瘦身的效果。值得注意的是，腰腹部脂肪数目较多、体积较大，因此缩小的情况也较快，这往往给人一种腰腹瘦得较快的错觉。

关于饮食的调整，建议从一日三餐的摄入量入手。减肥的最终目的是养成一种健康的生活方式，即低热量、高植物纤维和高优质蛋白的摄入状态。在控制热量的也要保持营养的均衡。例如，每天摄入的碳水化合物和蛋白质的量必须满足正常生命活动的需求。

对于能量的代谢，主要来源于糖、蛋白质和脂肪。糖分主要来源于主食，但如果摄入过多的主食，碳水化合物就会转化为脂肪储存在体内。即使吃素或不喜欢油腻食物的人也可能发胖或血脂过高。早上摄入糖分以提供一天的生活需要是正常的做法，但中午和晚餐的摄入则需要严格控制。去除这两餐的摄入相当于每天可以多消耗大卡的热量。虽然这个数值在理论上听起来很惊人，但在实际情况下是可以实现的相应比例减少。通过调节饮食和适量运动，人们可以更有效地达到减重的目标。