外国使臣为什么会觉得清廷点心很难吃&rd

宫廷点心引发的外交风波

在古老的皇宫中，点心一直是备受喜爱的美食之一。其中，清宫的点心尤为出名，种类繁多，据说西膳房能制作多种点心，每一款都是美食精品。这些美味的点心，竟在清末引发了一场意想不到的外交事件。今天，就让我们一起探寻这场风波的始末。

时光流转至1900年后，清廷对外态度发生了巨大的转变，与世界各国关系日益亲密。频繁的往来中，常有外国使臣前来觐见。这些使臣在南书房等候时，总会受到一股难以忍受的臭气的困扰。这股臭气不仅令外国使臣们掩鼻，也令外务部的引见官员觉得颜面扫地。

究竟是什么原因导致了这股臭气的出现呢？经过调查，竟与宫里的点心有着惊人的关联。

清宫的点心丰富多样，出品量巨大。尤其是萨满祭祀所剩下的“饽饽桌子”，数量惊人。据唐鲁孙所述，萨满祭祀时的饽饽桌子一层就有200多块，最少三层，最多甚至能达到21层。这些点心有甜咸两种口味，用料考究，包括油酥白面、白糖、椒盐、奶油等。由于点心太多，宫里的人们天天吃，导致大量剩余。于是，宫里的太监们就生出个主意，将各宫不要的点心收集起来，制作宫酱。

宫里的点心选料上乘，用料充足，更有很多是用于祭祀祖先的。做出来的面酱格外好。太监们借此机会做起了买卖，每次做出新酱，就给各王府和一品大员的家里去送。这些王宫亲贵们品尝后赞不绝口，传得满朝文武无人不知。

宫外之人难得吃到宫里的东西，更何况这宫酱做得格外好，再有各位王爷的口碑相传，官员们都以得到此稀世珍酱为荣。更有很多人愿意花高价购买，专门用于送礼。

随着这一风气的兴盛，做酱逐渐成了宫里的惯例。腌制的过程奇臭无比，太监们把腌酱的缸放到了南书房门口。谁曾想，南书房后来成了外国使臣候旨的地方，这股臭味令外国使臣们无法忍受。

虽然外务部的官员很重视这个问题，并找到了原因，但军机大臣担心得罪太监，以及在老太后面前可能产生的后果，最终选择了沉默和拖延。这一拖就是十年。后来，一个外国官员知道了这件事后曾预言：从酱缸这件事看，大清王朝注定灭亡。果不其然，不久之后，大清王朝就走向了终结。

这场由宫廷点心引发的外交风波，不仅展示了清廷内部的种种矛盾和问题，也从一个侧面反映了那个时代的历史变迁和风云变幻。