糖玫瑰酱做什么好吃（配着这盘玫瑰花蜜茶｜玫瑰酱的 --- ，米饭

柠檬与茶的完美融合，再配上自制的玫瑰花酱，米饭也能吃出幸福感

每年我都会腌制一些玫瑰酱，不仅可以冲茶，还可以搭配点心和菜肴，为生活增添一抹色彩。最近，我又从一位姐姐的花园采了一些玫瑰，开始新一年的玫瑰酱制作。在这里，我要提醒大家，一定要使用可食用的玫瑰花瓣，观赏性的玫瑰花可不适合哦。

用料：

可食用玫瑰花瓣：约150克

白糖：约250克

柠檬汁：几滴

蜂蜜：少许

高度白酒：少许

步骤：

1. 采摘玫瑰：顶着烈日，我在花园里一朵一朵地采摘玫瑰花，每一朵都充满了成就感。

2. 准备花瓣：如果是在市场上购买的玫瑰，我会摘下花瓣放入凉白开里清洗并晾干。而我亲手采摘的玫瑰，由于在植株上已经被冲洗过，只需在阳台上自然晾晾即可。

3. 铺设花瓣与白糖：取一个容器，先铺一层玫瑰花瓣，再撒一层白糖，如此反复，直到所有的花瓣和糖都融入在一起。

4. 揉捏与融合：用手进行揉捏，使糖和花瓣更好地融合在一起，渗出花汁。

5. 调味与保存：滴入几滴柠檬汁和白酒，增加风味并延长保存时间。在表面封上一层蜂蜜，放入冰箱。

一个月后，一罐自制的玫瑰花酱就完成了。取一些出来冲茶，注入开水，你也可以加入两片柠檬和干玫瑰花瓣一起泡制。看着仙气飘飘的下午茶，感觉一切都值了。

小贴士：

采摘和制作的过程虽然有些繁琐，但当你品尝到这份美味的玫瑰花酱时，所有的努力都会变得值得。

除了冲茶，你还可以将玫瑰花酱搭配各种点心和菜肴，为生活增添更多色彩和乐趣。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有独特的小妙招。大家可以在下方留言分享你对这道美食的建议，或者搜索“豆果”查看我的其他菜谱。

喜欢的朋友记得收藏、关注哦！我的每一道美食都是用心制作的，希望你能喜欢。

在这个快节奏的生活中，为自己泡一杯柠檬玫瑰花茶，配上自己腌制的玫瑰花酱，再品尝一碗米饭的香甜，或许这就是最简单也是最幸福的时刻。