中医美容圣经／夏天的养颜食物

消肿嫩白一夏：绿豆、小麦、薏仁
绿豆、小麦、薏仁，这三种东西要泡很久再煮，特别是小麦，不泡久一点就煮不开。快煮好的时候加入补血的红枣和红葡萄干，还有润肺的鲜百合。
绿豆性味甘寒，清热解毒，清暑利水消肿，并具消退褐斑的作用；小麦除热、利小便、养肝气，能补血、安眠、消除更年期紧张；百合润肺止咳、清心安神、滋阴润燥，改善肠胃郁热。
薏仁利水消肿、健脾去湿、清热排脓，有使皮肤光滑、减少皱纹、消除色素斑点的功效，还能吸收紫外线，其提炼物加入化妆品中可达到防晒和防紫外线的效果。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑等症状，长期服用也有疗效。
新鲜的薏仁比较难买，很容易买到变质的，要购买真空包装的，散装的经常会变味。百合最好是新鲜的，许多干百合是硫磺熏过的，吃起来发酸。
●薏仁山药粥
材料： 薏仁30公克、淮山30公克、大枣12颗、小米100公克、冰糖20公克。
做法：大枣洗净，去核切碎，薏仁与淮山切碎，置于砂锅中，文火煨煮，粥成后加冰糖。
●薏仁猪肚粥
材料： 薏仁30公克、猪肚150公克、梗米200公克、细盐适量、生姜适量。
做法： 猪肚洗净，切成豆粒大小，梗米洗净，与猪肚、薏仁共同置入砂锅，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火煨，粥成时加细盐生姜调味。
说明： 煲猪肚时，加了薏仁可以祛湿气和健脾胃，也可以加莲子或白果。
让身心彻底解渴的罗汉果茶
说到解渴，还是热茶最理想。天热了，肠胃的机能一般都会变差，此时再喝冰凉饮品很伤脾胃。虽然喝热茶当下的感觉不够畅快，但喝下去之后身体却能充分解渴。
推荐我平时喝得最多的一种茶：罗汉果一小块，玫瑰花3∼5朵，红枣3∼5颗，枸杞10颗。热水冲泡，从早喝到晚（月经量多的人可以减少玫瑰花的用量，如果有感冒就不加枸杞）。
罗汉果清热解暑、化痰止咳、凉血、清肺、润肠、生津止渴；虽然有甜味却不含热量；红枣健脾胃、补气血；枸杞明目、滋补肝肾；玫瑰花活血调经，舒肝理气。
重点是这种茶香香甜甜很好喝，夏天时一杯热茶下肚，额头马上出汗了。其实温热的茶水会使食物里的有效成分更快运行到身体各处，冰茶就没有这种效果了。
小美女养颜忠告
另外，对于月经正常（代表内分泌正常）、生活规律的人来说，如果记不住太多的保养方法，就简而化之：多睡觉，洗完脸后多用爽肤水拍脸，多吃水果和蔬菜，多吃豆类，一定要吃早餐，多按摩，还有就是做好防晒。
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