冻龄抗老! 抗氧化之母「谷胱甘肽」你不可不知
岁月飞逝,老化是人体的自然现象,人总想减缓老化速度,冻龄抗老成为现代人不论男女的努力目标。根据研究指出,人体血液中的谷胱甘肽(GSH)能避免DNA氧化、清除自由基,因此又被称为「抗氧化之母」。若要抗老化,首要条件就是提升血液中的谷胱甘肽浓度。
什么是谷胱甘肽?
人体细胞含水量约为70%,谷胱甘肽在充满水的细胞内部扮演着抗氧化剂的角色,可以保护DNA免于氧化。抗老化专家萧黄平指出,谷胱甘肽由麸胺酸、半胱胺酸、甘胺酸三种氨基酸合成,能与人体中的废物结合,清除自由基,许多女性趋之若鹜的美白针,就是透过打进含有谷胱甘肽的针剂,达到快速返白的效果。
加强代谢、美白 补充谷胱甘肽有用吗?
现代人生活作息不正常、环境污染,促进自由基不断产生,毒素累积在体内,造成细胞氧化,谷胱甘肽是强力的抗氧化剂。萧黄平解释,老化让身体功能退化,三高、尿酸等问题通通找上门,谷胱甘肽作用于人体,具有改善免疫系统,加强排毒功能等作用,因此越是忙碌、作息越不正常之人,更应该重视补充谷胱甘肽。
如何提升血液内谷胱甘肽浓度?
谷胱甘肽不仅能加强代谢、美白,也能帮助睡眠,对人体有益,但如何才能提升血液内的谷胱甘肽浓度?萧黄平表示,目前食药署规定,谷胱甘肽来源必须是由圆酵母 (Torula yeast) 发酵制成,但又有一说认为食用圆酵母制成的谷胱甘肽无法抵挡胃酸,无法顺利作用于人体。但若食用由特定植物萃取所制成的前趋酵母,则可以有效加速人体内氨基酸合成谷胱甘肽的作用,进而达成提升血液内谷胱甘肽之果效,有效地达到冻龄抗老目的。
抗老化专家萧黄平将于1月5日星期五下午14:00-15:00,在台北世贸一馆举办的「2018台北国际健康促进.养身照护产业展」中,分享「冻龄抗老:会保养,老样子;不保养,样子老?」的抗衰老密笈,有兴趣民众可前往参加。