怎样防维生素流失

素是维持人体正常运转所必须的微量矿物质元素。日常生活中，许多人常有这样的感叹：虽然自己已经增加了锻炼次数、补足了睡眠时间、搭配了丰富的饮食，可是身体还是被疾病威胁着，这时就需要考虑是不是你体内有窃取你健康的窃贼在作怪了。那么，是谁在扮演“窃贼”的角色呢？电脑“偷”走维生素A连续对着电脑工作三小时以上，视神经细胞就会缺乏维生素A，因为它与视网膜感光直接相关。所以，电脑一族应多吃富含维生素A的食物如胡萝卜、南瓜及多种奶制品，同时电脑一直还要适量使用电脑，每工作一小时就让眼休息五分钟。

少量的饮酒对身体有好处，但饮酒过量便会危害人体健康。酒精要在体内正常代谢，必须有足量的维生素B参与，因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。每天喝一杯以上的鸡尾酒，享受飘飘欲仙的代价就是加速体内维生素B的消耗。每日应酬太多，饮酒过量的人应该注意补充B族维生素。香烟“吸”走维生素C烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C。如果是被动吸烟，维生素C的损耗量更大。所以有抽烟习惯或是二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物，酒可以少喝，但是烟最好一根不沾，患者最好不要吸烟喝酒，防止刺激皮肤，使病情扩散。

 运动可以强身健体，但不科学的运动对机体维生素的吸收是不利的。在高强度的运动过程中，身体需要更多的能量，细胞代谢率提高，因而加速了人体维生素的消耗。所以经常进行高强度运动的人如运动员，应用富含多种维生素的食品或适当补充合维生素营养片。高、环境中“耗”掉多种维生素，维生素参与机体体温调节，因此在高温或低温环境中消耗增加。所以，体温调节机制较弱的人更要注意在气温变化大时适当补充多种维生素。另外，人体在高温环境下会大量，会加速多种维生素随汗液排出，因此，要学会运动量的控制，同时，运动完以后要注意及时补充机体维生素。