像黑水沟！男酗酒酿坏死性胰脏炎

一名年约40岁的林姓中年男子，因为长期酗酒引发急性胰脏炎，康复之后仍不改饮酒习惯，导致感染坏死性胰脏炎，并发多重器官衰竭。当动手术摘除坏死胰脏细胞时，医师形容「好像在清一条黑色的水沟。」

大林慈济医院一般外科医师张群明指出，酗酒将导致胰脏受损，呼吁民众饮酒应适度。（图片提供／大林慈济医院）

大林慈济医院一般外科医师张群明表示，病患胰脏有20%的细胞呈现黑色坏死状，受损的胰脏释放出的消化酶破坏胰脏周遭的组织，导致组织坏死与脓疡产生，清疮时需顾及周围组织血管，增加开刀困难度，所幸手术顺利完成，术后在病患体内放置多条引流管，让身体自然排出残存的液体。

这名男子平时嗜酒成性，某日因为上腹部剧烈的疼痛而到医院急诊，后经诊断为急性胰脏炎，转至肠胃科治疗好转后，不久又因相同原因来医院，反复因为贪杯而使病情恶化导致感染性坏死性胰脏炎，必须开刀治疗。

其实在病患发生胰脏炎初期，只要施与药物治疗并适当禁食，减轻胰脏负担，或者多休息，甚至可以不药而愈，病患饮酒习惯难改，反复发炎的情况之下导致脏器血液循环变差，因而纤维化、钙化，部分胰脏细胞坏死且遭到细菌感染，使病情恶化产生感染性坏死胰脏炎。

张群明指出，民众除了不要饮酒过量之外，也应减少摄取太油的食物，避免身体必须将保存在胆囊内的胆汁大量释放出来消化油脂而不停收缩，容易造成胆内结石跟着一起释放出来，因而阻塞胰管使胰液无法排出，引起胰脏的损害，能够不喝酒，并减少油腻饮食且不要饮食过量，就能有效预防。

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