哈佛研究：塑胶瓶装冷饮 一样喝进双酚Ａ

专家指出，塑胶容器装冷饮多没问题，但若PC材质与酸性饮料相遇，恐有风险。 记者王腾毅／摄影

果汁、茶品等酸性饮料，遇到PC（聚碳酸酯材质）塑胶瓶恐生双酚A。
双酚A会干扰人体荷尔蒙平衡状态，造成肥胖、糖尿病及心血管疾病。
避免塑化剂伤身，不少民众不再用塑胶杯装热饮，但董氏基金会提醒，根据国外研究，使用PC塑胶瓶装冷饮，仍可能溶出双酚A，建议PC塑胶材质容器最多只能装冷开水，但若盛装酸性饮料茶品，恐有风险。
PC塑胶瓶装冷饮 尿液双酚A浓度提高
美国哈佛公共卫生学院于「环境与健康展望期刊」发表研究，用PC（聚碳酸酯）塑胶瓶喝冷饮1周，相较不锈钢水瓶，受试者尿液中的双酚A浓度，平均增加6成9。
该研究让77位大学生，以不锈钢瓶喝冷饮1周，第二周再换成PC塑胶瓶，结果显示，受试者尿液中的双酚4浓度增加许多。董氏基金会食品营养中心主任许惠玉表示，双酚4为环境荷尔蒙的一种，类似雌激素，会干扰人体荷尔蒙平衡，长期过量恐影响生殖能力、成长发育，造成肥胖、糖尿病及心血管疾病等。
食药署PC材质已禁止用于幼儿奶瓶
市售塑胶瓶百百种，卫福部食药署食品组科长林兰砡说，PC材质已禁止用于幼儿奶瓶，其余PC塑胶食器上市前，也会作溶出试验，上市后商品若被检出过量重金属、双酚A，可依食安法处3万到300万元罚锾。
6月起 食品容器接触面含塑胶材质就要标示
食药署去年9月预告，凡食品容器接触面含塑胶材质，即使瓶身为不锈钢、盖子为塑胶的「混搭类」容器，也须标示材质、耐热温度及重复性或一次使用等信息，预计今年6月正式实施。
常见的PC塑胶瓶为运动水壶和水杯。林口长庚医院临床毒物科主任颜宗海认为，PC塑胶瓶盛装热饮，可能产生双酚A，盛装果汁、茶品等酸性饮料也能导致双酚A发布，加上塑胶材质容易被刮伤，更增风险。
容器和餐具最好使用不锈钢、玻璃等材质
林兰砡建议，挑选或使用塑胶容器前先看清标示，清洗时也别洗出刮痕，勿用钢刷或硬式菜瓜布，建议使用中性清洁剂。许惠玉则建议，容器和餐具最好使用不锈钢、玻璃等材质，外食或外带自备容器，餐前更需洗手。

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