尚「钙」勇!血钙骨钙缺一不可!
补钙不仅能避免骨质疏松的问题发生,更有预防慢性疾病发生的作用!营养师表示,钙质除了是维持人体骨骼及牙齿坚固与否的关键外,更是协助保持荷尔蒙、酵素正常分泌,以及使肌肉正常收缩等,调解人体生理功能的重要角色!
钙质除了是维持人体骨骼及牙齿坚固与否的关键外,更是协助保持荷尔蒙、酵素正常分泌,以及使肌肉正常收缩等,调解人体生理功能的重要角色!
补钙做对了吗?防慢性病莫忘血钙平衡
程涵宇营养师表示,人体中的钙质高达99%以上分布于身体的骨骼和牙齿等部位中,使其构造坚固难摧,以确保生理机能的正常运作。,牙齿、骨骼又有「钙的保存库」之称。
至于剩下不到1%的钙质,则遍布于人体所有组织的细胞与血液中,形成所谓的「血钙」,来协助人体生理功能的调节;包括血管扩张收缩、肌肉正常收缩、荷尔蒙及酵素的分泌、神经传导物质的传导,以及正常的凝血作用等,都需要血钙的平衡才能正常运作。
一旦血钙缺乏,不仅会导致神经与肌肉细胞的兴奋度会增加,造成抽筋、心律不整,甚至影响皮肤、毛发与指甲的完整性。若未加以重视,长期下来,更可能增加骨骼变形或骨折,以及罹患高血压、大肠癌的风险,不可不慎!
尚「钙」勇!血钙骨钙缺一不可!
防血钙不足!2关键要素不可轻忽
想要避免血钙浓度不足的情况发生,究竟该怎么做?程涵宇营养师强调,事实上,保持血钙浓度稳定的关键主要与副甲状线腺素、维生素D3等两大要素的分泌是否正常有关。
当血钙降低时,副甲状腺素一方面作用于骨骼,促进钙质由骨骼发布;另一方面对肾脏下达指定,减少钙质由尿液排出。至于拥有「钙质搬运工」之称的维生素D3,则让食物中摄取到的钙质更有效的被小肠吸收,进而进入血液循环,增加血液中的钙质浓度的作用。
保持血钙浓度稳定的关键主要与副甲状线腺素、维生素D3等两大要素的分泌是否正常有关。
「钙」有一套!维生素D3+钙缺一不可
,日常生活饮食习惯中,如何透过补充钙质、维生素D3来维持血钙浓度的平衡非常重要。除了多食用一些高钙食物,如发菜、黑芝麻、紫菜、小鱼干、牛奶、豆类制品、绿色蔬菜等,来强化骨骼,就是不错的补钙方式。
若是不想晒太阳,或是没有时间挑选合适的食材来成功补钙,适度挑选富含有助增进钙质吸收维生素D3成分高钙牛奶,来帮助补充身体所需钙质与维生素D3,帮助体内钙质快速吸收、更加方便。
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