胎盘到底是否有营养 又该怎样处理

胎盘是母体与胎儿间进行物质交换的器官，是胚胎与母体组织的结合体，由羊膜、叶状绒毛膜和底蜕膜构成。胎盘又叫胞衣、衣胞、紫河车、胎衣、胎膜。

胎盘到底是否有营养 又该怎样处理（大众健康网）

关于胎盘的处置方法，有些产妇会将其带回家，有的则扔在医院，不知去向……

一、胎盘都是怎么处理的

第一种直接放在医院不要了

现在胎盘扔在医院的越来越少，市民赵先生就是其中一位，他压根就没想把它带回家，“直接给医院行了，不然血淋淋的回家还得自己处理，更何况也不知道怎么处理。至于有没有营养价值，这东西本来就很争议，还是算了吧。”

刚生完孩子的李女士也把胎盘留在了医院“不知道他们怎么处理，但那东西拿回来我也不会吃的，感觉很怪。”

第二种回家包饺子或煲汤喝

带回家之后胎盘怎么处理？通过调查记者发现主要有两种形式包成饺子或者煲汤，不会炸也不会烤，因为害怕把里面的营养流失了。

还在青医附院住院的产妇小荣笑着说“胎盘我自己留下了，到时候做成汤补补。之前听说这就是一种中成药，说是能提高免疫力，吃了应该不会有坏处吧。”

还有市民沈先生告诉记者“孩子没出生之前，就有亲戚过来预约了，将来的胎盘给他们留点，这东西好。拿回家的胎盘一半给了亲戚，一半被老妈熬成了汤。我一口没吃，觉得那个味实在很怪，说不上是腥还是腻，老婆跟家里的老人吃了。”

第三种埋在地下，在上面种一棵树

除了吃了、扔掉，胎盘的处理方法还有很多种。采访中，青岛市第八人民医院产科的刘副主任跟记者说，有些地方的产妇他们当地都有风俗，产妇生完孩子以后，胎盘都要带回家，找个地方埋了，然后再在上面栽棵树。

而有的产妇压根就不知道该怎么处理。家住李沧区的常女士就跟记者说“胎盘是自己身上掉下来的肉，肯定不能留给医院。可拿回家了却也不知道该怎么处理，孩子现在都好几个月大了，可胎盘还放在冰箱里冻着。”

常女士说，自己的婆婆一直让自己吃了，可是自己心里一直有障碍，看着心里就发毛，不用说吃了。就这么扔了，又觉着不是那么回事。现在胎盘放在冰箱里，倒是有点像“烫手山芋”了。

二、外国人如何处置胎盘

1、美产妇流行吃自己的胎盘 晒胎盘食谱成潮流

据外媒报道，一些美国妈妈出于养生目的开始在产后吃自己的胎盘，她们认为吃下自己的胎盘可以提高活力、分泌营养充足的母乳、预防产后抑郁等。

吃胎盘的方式有液体、固体、加工成制剂等方式。人们认为，在为期40周的妊娠期，胎儿通过脐带接收来自胎盘的营养、氧气、激素，胎盘上血管发达，含有丰富的铁质。

65岁的助产士布克以270美元的价格向产妇提供胎盘加工服务。这项加工先把胎盘洗净，之后放血，蒸熟后在烘干机中放置一晚。然后将干燥的胎盘切碎并研磨成粉末，装入胶囊。

目前，没有针对吃胎盘的科学研究，但美国吃胎盘的潮流已经蔓延到了烹饪书籍，网络上也出现了妈妈们晒“胎盘食谱”的博客，其中包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等新式做法。

2、英国男子将妻子产后胎盘做成烤饼 称味道像牛肉

根据《卫报》(Guardian)报导，英国记者拜内斯(Nicholas Baines)早在老婆要生产就预告要吃掉胎盘，结果这名勇者真的说到做到，在妻子顺利生产后，他就把老婆的胎盘分别做成奶昔和烤饼吃掉。拜恩斯把胎盘的一部分和香蕉及牛奶混合，用果汁机打成浅褐色的香蕉胎盘奶昔，另一部分的胎盘则加上配料后烤成墨西哥塔可饼，两道重口味料理完成后，他把这些菜吃的一滴也不剩。

尝过这两样特殊料理后，拜内斯表示，香蕉胎盘奶昔有着浓浓血腥味，味道并不好，虽然口感就和一般香蕉奶昔差不多，但散发出来的气味就跟在产房里闻到的一模一样。拜内斯说，至于胎盘墨西哥塔可饼的味道就好太多了，烤过的胎盘吃起来跟牛肉很像，质地很厚实。

3、英女子用胎盘做相框 做出大理石效果

美国有人吃胎盘，而英国则有人找到了一个新纪念方法——将胎盘做成相框。

英国女子柯顿找到了一种加工胎盘的方法。她将胎盘过水后干燥，并将其磨成小的碎片，与透明的铸模树脂一起加进模具里，做出大理石效果的镜框。

三、国内有医院售卖胎盘汤

早在2004年就有报道，在广州，不少住院产妇的胎盘却正被市民吃进肚里，成为“食得出奇”的营养餐。

2004年，广州市荔湾区某医院，记者在4楼食堂佯装看菜单，发现了一道菜名为“淮山胎盘汤”，当记者声称要喝胎盘汤时，食堂师傅随即端上，供记者品尝。当记者提出带胎盘回家自己煲汤时，师傅遂从冰箱取出一块巴掌大的胎盘，声称“这胎盘经医院二楼检验过拿来的，健康的胎盘在别的地方不一定能买到。”

而记者采访该医院副院长，对方则称，医院卖胎盘汤已有多年，一直低调，知道的人不多，来买的多是些老街坊。

四、胎盘真能补身吗

1、胎盘功效性温，随意服食易上火

“紫河车(即人胎盘的加工炮制品)是历版《中国药典》所记载的中药材，从中医的角度来说，人胎盘确有一定的温肾补精、益气养血作用。主要用于虚劳羸瘦、阳痿遗精、不孕少乳、久咳虚喘、骨蒸劳嗽、面色萎黄、食少气短等。对于患有支气管哮喘、慢性支气管炎、肺结核、容易感冒、虚汗等属肺肾两虚或产后乳少、小儿发育不良、病后体虚属气血亏虚的患者，食用健康产妇的胎盘能起到一定的辅助治疗或提高抗病能力的作用。

但人胎盘性温，随意服食容易上火，若加枸杞、红枣、龙眼肉等炖服就更燥热。胎盘必须在医生辨证指导下食用，特别是阴虚火旺者要慎用。而有感冒、实火或是湿热困脾等实邪者，胡乱食用新鲜胎盘或炮制品，不但补不了身，反而可使体内火热更盛，导致口干舌燥、肚子胀、胃口差等，令原有的病邪郁滞难消，可谓得不偿失。

2、胎盘营养活性成分多属蛋白类物质 口服无效

而从现代医学的角度来看，胎盘中含有多种抗体、抗毒素、干扰素、激素以及多种酶，这些成分对存在免役缺陷等某些疾病的人群或是发育不良、有过敏体质的小儿有一定的作用。，胎盘中所含的活性成分多属蛋白类物质，须配制成注射剂，经肌内注射才能起效，口服无效。，现代医学认为通过或蒸或煮或炖之后被人体食用的胎盘，其所具备的营养价值跟一般动物的肉类并没太大差异。