十大抗衰老的水果和蔬菜

每个人都想青春永驻，岁月不老。我们所食用的某些食物含有令我们青春永驻的化学物质。

十大抗衰老食物

1、鳄梨

含有大量的抗氧化之王谷胱甘肽，鳄梨是细胞的超级卫士之一，因为谷胱甘肽可以减少食物中脂肪的破坏性，还富含保护血管的钾元素。

2、浆果类

乌饭树的蓝色浆果、酸果蔓的果实、草莓、木莓，这些浆果类植物都含有防止体细胞过早衰老的抗氧化物。

3、花茎甘蓝

含有极多的抗氧化物，其中最强大的是萝卜硫素，可以提高动物体内各种有解毒作用酶的活性，从而降低癌症的患病率;铬很丰富，铬是糖尿病人的保护神。

4、 卷心菜

含有一种特殊的抗氧化物，吲哚-3-甲醇，可以加速身体对引起乳腺癌的有害雌性激素的处理。

5、 胡萝卜

每天吃两根胡萝卜，可以使男子体内的血液胆固醇降低10%，含有丰富的β-胡萝卜素，它是抗衰老和抗病的弹药库。

6、柑橘类水果

含的抗癌物包括类胡萝卜素、类黄酮和维生素C。

7、葡萄

葡萄中含有20种已知的抗氧化物，它们共同工作能够抵抗氧气游离基攻击所造成的疾病和衰老。

8、 洋葱

有助于防癌，特别是胃癌，还可以稀释血液，防止血栓并增加良性的HDL胆固醇。

9、 菠菜

这种绿叶蔬菜中含有各种各样的抗氧化物，菠菜及提取物可以防治大量由于游离基的破坏而导致的疾病，如癌症、心脏病、高血压、中风、白内障、黄斑退化，甚至精神类疾病;菠菜含有叶黄素，大量使用菠菜可以使黄斑退化发病率降低45%。

10、西红柿

含有番茄红素，具有保持老年人良好的大脑和身体功能的作用;血液中高含量的番茄红素可以减少人体患胰腺癌和宫颈癌的危险。

多吃水果和蔬菜，能够减少衰老的危害并延长寿命。每天收获一点点，你的生命将会与众不同。