甘油三酯偏高怎样健康饮食

甘油三酯，作为我们体内含量最为丰富的脂类，担负着为身体各组织提供能量的重任。当我们在享受美食的却常常忽视了营养结构的平衡，这就为高脂血症及其相关疾病埋下了隐患。

想要平衡高甘油三酯，需遵循五大原则。饮食的均衡至关重要。完全素食或部分饮食的做法是一种误解，对身体极为不利。我们应当摄取各种营养素，保持适当的比例。若你的饮食在两周内不超过20种食物，那就需要调整饮食结构了。

在降低甘油三酯的过程中，应遵循低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维的"五个原则"。在此基础上，健康饮食是降低甘油三酸脂的最佳途径。

要少吃糖分。“过多的糖分摄入会被身体转化为甘油三酯，储存在脂肪细胞中。”医学博士大卫福雷德提醒我们，糖果等食品只会增加甘油三酯含量，而无任何营养价值。

尽量避免精制食品。这些食品如白面包、精米和精面粉等，更容易转化为糖分。全谷物食品是更好的选择，它们有助于降低甘油三酯水平。

摄入健康脂肪，少吃饱和脂肪。Omega-3脂肪酸能降低甘油三酯和坏胆固醇，它主要来自于鲑鱼、鲱鱼、橄榄油等。限制每日肉类的摄入，因为肉类是饱和脂肪的主要来源。

还需要注意的是，要限制饮酒。葡萄酒等高碳水化合物食物会增加体内的甘油三酸酯。即使是适量饮酒也会使甘油三酸酯水平升高。

在遵循以上饮食注意事项时，还需保持理想体重，限制总热能摄入。对于超重或肥胖的人来说，应通过限制主食摄入来达到减肥的目的。在控制总热能的前提下，脂肪的摄入不受限制，但应多摄取蔬菜、水果、粗粮等纤维丰富的食物，有利于降血脂，增加饱腹感。

平衡饮食、健康生活方式是降低甘油三酯的关键。只有保持营养结构的平衡，才能拥有健康的身体。