活鸡到港须隔离抽检 无须“一刀切”限制内地活

香港禽流感防控措施加强，局长高永文详解措施动态

近日病毒活跃引发了香港市民对活鸡供应的担忧。据香港《文汇报》报道，香港食物及卫生局局长高永文在公开场合强调，香港采取严格的措施确保活鸡供应安全。他解释道，内地供应香港的活鸡在到达香港前必须接受隔离并进行抽样检验，以确认禽流感风险处于较低水平。香港无需采取一刀切的防控策略限制内地活鸡的供应。

随着冬季的到来，禽流感病毒活动日益频繁，公众对活鸡的购买更加关注。高永文指出，香港的活鸡供应链是封闭的，内地活鸡和活家禽的养殖都实施了风险管理措施。他还提到，当局将扩大检查范围，包括进行血清测试，提高检测的敏感性，确保供港活鸡的安全性。这样，可以更有针对性地控制活鸡的安全，而无需过度限制内地活鸡的供应。

对于近期在内地餐饮场所砧板上发现禽流感病毒的问题，高永文认为这并不代表在内地餐馆就餐存在有限的人传人风险。尽管随着气温下降，禽流感病毒活跃起来，但他强调，接触活鸡或在市场环境中是感染禽流感的主要机会。他提醒市民在前往内地受影响地区时，应避免接触活鸡和前往市场。处理供食用家禽时也要小心谨慎。

谈到香港确诊的H7N9病人情况，高永文表示病人情况危重，仍在接受重症监护治疗。当局正在密切关注其病情发展。他强调，家禽若已彻底煮熟，食用时就没有风险。他还呼吁市民在处理家禽时务必小心谨慎。他表示：“我们的目标是确保公众健康和安全，同时保障食品供应的稳定。”更多详细信息请访问中国新闻网以获取更多精彩内容。