月饼生产须透明化 卫生部门应全程视频监控

中秋佳节将至，月饼市场乱象愈演愈烈，已成为公众关注的焦点。面对市场上四处泛滥的低质量月饼，消费者们已经忍无可忍。此时此刻，对月饼市场的整顿已是当务之急，不容忽视。

在市场中，一些小型作坊的月饼生产现场环境混乱，卫生状况堪忧。这些作坊缺乏严格的监管和质量控制机制，生产出的月饼质量无法得到保障。这样的现象不仅损害了消费者的权益，也影响了整个月饼市场的声誉。对月饼市场的整顿已经成为公众的迫切需求。

这些乱象已经引起了社会的高度关注。民众对于月饼的期待不仅仅是满足口腹之欲，更期望在品尝月饼的能够享受到健康和安全。一些不法商家利用节日之机，生产销售劣质月饼，给消费者的健康带来潜在威胁。这样的行为严重破坏了市场的公平竞争秩序，必须得到严厉打击和整治。

为了维护消费者的权益和市场的公平竞争秩序，对月饼市场的整顿势在必行。应该加强对月饼生产企业的监管力度，建立严格的质量控制机制，确保月饼的质量安全。消费者也应该提高自我保护意识，选择正规渠道购买月饼，避免购买劣质产品。

媒体也应该发挥舆论监督作用，曝光那些生产销售劣质月饼的企业，让公众了解真相。只有通过全社会的共同努力，才能有效地整顿月饼市场乱象，保障消费者的权益，让中秋佳节回归传统与美好。

我们必须认真对待月饼市场乱象问题，采取有效措施进行整顿。只有这样，才能让消费者在中秋佳节期间品尝到美味、健康、安全的月饼，感受传统与美好的氛围。