鸡肉竟然能假冒羊肉片

我国食品安全问题屡现惊人之举。曾几何时，挂羊头卖狗肉的做法已然成为了过往，现在竟有黑心作坊能将鸡肉片经过巧妙加工，摇身变成羊肉片，实在令人瞠目结舌。

不久前，内蒙古自治区准格尔旗质量技术监督局在薛家湾镇苏计沟村捣毁了一个地下黑窝点。这个黑心作坊竟以羊油和鸭肉为原料，精心炮制所谓的“羔羊肉片”。在现场，执法人员查获并追回了多达1500公斤的假冒羊肉片。

据准格尔旗质量技术监督局的行政执法人员透露，这个黑窝点毫无经营执照，加工人员也未取得健康证明。更令人震惊的是，作坊的生产设备极为简陋，加工车间和居住房间混为一体，毫无卫生可言。

据了解，该窝点的负责人冯某自2011年10月起，就开始用羊油、鸭肉混合肉卷，进行所谓的“草原兴发金牌羔羊肉片”的加工销售。羊油和鸭肉卷的进价每公斤仅为9元，但制成的“羊肉片”却以每公斤20元的高价出售。截至被质监部门查处时，这个黑心作坊已加工出假冒羊肉片2000多公斤，其中1600公斤已被售出。

事件发生后，准格尔旗食品安全委员会迅速行动，对现场查获的1500公斤假冒羊肉片进行了销毁。对准格尔旗所有销售该批假冒羊肉片的商店、肉铺、餐饮企业等进行了全面清查，并将所有查获的原料和成品予以没收。

食品安全问题一直是我国公众关注的焦点。类似的事件再次提醒我们，日常生活中的食品安全问题不可小觑。我们作为消费者，在购买食品时应该提高警惕，选择信誉良好的商家购买，以保障自身健康。也呼吁相关部门加大监管力度，让不法商贩无所遁形，确保人民群众的食品安全。