蘑菇木耳等食物可使皮肤光滑

对抗额头皱纹，除了养成良好的生活习惯、保持乐观心态、选择适合的护肤产品外，我们还可以通过合理饮食来助力抗皱。那么，哪些食物容易导致皱纹的产生呢？

研究发现，牛肉罐头、鱼罐头、沙拉酱、咖啡、冷冻过久的食品、干贝、虾米干、冷冻虾球等食品，都是容易让人长出皱纹的元凶。一些油炸和速食面等食品也对皮肤有着不良的影响。这些食品大多含有高热量和高脂肪，如果长期大量摄入，就会导致肌肤营养失衡，加速肌肤老化，从而产生皱纹。在购买食品时，一定要注意查看制造日期，尤其是冷冻和油炸的食物，一旦过期便可能变质，对皮肤造成更大的伤害。

医学专家也提醒我们，摄入过多的盐也容易导致皱纹的产生。在饮食方面预防额头皱纹的产生，也有一些窍门可帮助我们预防皱纹的产生。比如，在油炸食物时，可以在食物外面加上一层由面粉、蛋、芝麻等制成的外衣；炒肉时，可以拌着葱、香菜等一起下锅；油炸鱼或肉时，可以包裹青菜一起丢入油锅内。多吃蒸、煮的食物，新鲜的蔬菜尽量半生吃。烤鱼时搭配萝卜泥和生菜，烤肉时多吃生菜等也有助于预防皱纹的产生。

为了留住青春，我们需要记住一些有助于皮肤保持光滑的食品名称，如鸡皮、鱼类、鱼子酱等。它们含有丰富的弹力纤维或核酸，有助于皮肤保持弹性和光泽。动物肝脏、蘑菇、木耳等也是很好的选择。为了抵抗额头皱纹的出现，我们应该尽量避免上述容易导致皱纹的食物，而是选择富含营养、有益于皮肤健康的食物。只有这样，才能让我们的皮肤保持年轻、健康、光彩照人。（实习编辑刘付学燕）