夏季养生 南方清热北方润燥

随着梅雨季节的到来，湿气渐重。在这个时节，多吃姜可达到消暑祛湿的效果。无论是北方的暑热还是南方的暑湿，都可以通过饮食来调理。

北方暑热，重在养肺润燥。中医指出，“暑热”会耗伤“津液”，导致人们出现乏力、口干、皮肤干燥等症状。为了对抗暑热，应多食用养阴生津、养肺润燥的水果，如西瓜、梨、提子等。也可通过菊花煮粥或泡茶，起到清热养阴的效果。

南方则多暑湿，需要注意健脾清热。饮食应以健脾、清热、去湿为主，多吃陈皮、薏米等。热带水果如荔枝、龙眼、芒果、榴莲等，因易导致湿热，不宜多食。

猪肉排骨汤也是夏季解暑的好选择。它含有丰富的电解质和氨基酸，正是高温天气人体所需。炖汤时，可加入冬瓜、葫芦、海带等食材。

梅雨季节，生姜是消暑湿的好帮手。可以把生姜放在菜里烹饪，或者嚼两片生姜，甚至煮生姜水当茶喝。如果因梅雨受凉，可用生姜煎服以避免湿邪侵身。

夏季还有一些食物南北都适宜用来清热消暑，如西瓜、冬瓜、苦瓜、蒲公英、绿豆粥等。绿豆粥熬制时添加粳米，保健效果更佳。马齿苋也有散热消肿、解毒去湿的作用。对于气虚的人，可以适当食用西洋参来补充元气。

无论是北方的暑热还是南方的暑湿，都可以通过适当的饮食调理来养生。也要注意保持心理健康，避免因为压力等原因产生心理问题。推荐阅读：跳楼事件为心理健康敲警钟，了解心理调节的最佳饮食；夏季饮食凉拌四类蔬菜的秘诀；都市白领的10个最佳饮食习惯等文章，共同关注身心健康。