广西查获一批假冒味精

在生活里，味精几乎成了每个家庭的必备品。最近在广西，却有一些黑作坊被揭露制造假冒的味精，这一消息令人震惊。

南宁市兴宁区警方日前破获了一起制作假冒味精的黑作坊案件。这个被曝光的作坊位于南宁市西乡塘区城乡结合部的陈东村，这里的一间出租房内藏有巨大的秘密。警方经过长达一个月的侦查和排查，终于锁定了这个隐藏的黑作坊。

当警方进入这个作坊时，眼前的景象令人触目惊心。作坊设施简陋，堆放着大约8吨的不知名原料。在一个巨大的盆内，这些原料和伪造的味精混合在一起。两名工人正在忙着将这些混合物装入包装袋中。这些包装袋上的标识与广西市场上占据巨大份额的某名牌味精几乎毫无二致。

警方进一步调查发现，这个黑作坊还藏有多件成品假冒味精和两条机械化味精生产线。据警方透露，这些犯罪嫌疑人制造的假冒味精以每公斤120元至140元的价格批发给市场的批发商，价格比一些正规生产厂家便宜了40至60元。

南宁盐务管理局盐政科方面对这些原料进行了检测，并于18日正式确认这些原料是工业盐。工业盐是严禁食用的，由于含有重金属元素等多种危害，长期食用会对人体健康产生严重影响。

兴宁区警方表示，目前已有大量“有害味精”流入广西各地市场，但具体数量还在进一步调查中。警方已经就此事向工商部门进行了通报。

那么，如何判断自己购买的味精是否安全呢？相关人士给出了几点建议：要检查味精包装袋上是否印有生产日期和使用期限；如果味精开袋后很快出现现象或者显得不干燥，那么这很可能是“有害味精”；如果味精的颜色异常，比如变黑或变黄，也可能是假冒的味精。

食品安全关乎每一个人的健康，这起假冒味精事件再次提醒我们，保障食品安全是我们国家必须努力的方向。让我们共同期待一个更加安全、健康的食品环境。