巧用10招防治秋季腹泻

在秋风瑟瑟的季节里，腹泻的问题愈发显得普遍。据研究，秋季腹泻的出现与气候变化和胃肠道免疫力的降低息息相关。每当早晚温差拉大，冷空气的侵袭导致人体植物神经紊乱，引发血液中组胺酸增多，胃酸激增，胃肠道痉挛性收缩，令许多人在不经意间因受凉而腹泻。那么，如何在秋季呵护肠胃，防治腹泻呢？

秋季腹泻的传播途径主要是经消化道感染，也可通过密切接触和呼吸道感染。做好肠道和呼吸道的隔离工作是预防腹泻的关键。这里有几个预防秋季腹泻的小妙招：

个人卫生是首要防线。我们要坚决不吃生冷食物，坚持吃熟食、喝开水。特别是饭前便后，更要洗净双手。外出旅游时，饮食卫生和安全更要加倍注意。只有这样，我们才能阻挡细菌侵入肠胃，避免腹泻的困扰。

食物卫生是有效阻隔病毒的关口。很多时候，“差不多”不代表“足够”。比如食物未煮熟透就可能带有致病微生物。饮用水一定要煮沸后饮用，这样才能杀灭致病微生物，预防腹泻。食物要生熟分开，避免交叉污染。尽量避免食用易带致病菌的食物，如螺蛳、贝壳、螃蟹等海产品。若要食用，一定要煮透蒸熟。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用都是不可取的。做凉拌菜时，不妨加点醋和蒜来灭菌。

餐具和炊具使用前后都要清洗、消毒干净。清洗后要记得晾干，这样才能防止细菌通过食物的烹调侵入肠胃，保护肠胃的健康。

食物放置也要讲究。冰箱内放置的食物要用干净的容器收纳。从冰箱取出的食物，尤其是直接入口的食物，必须煮沸后才能食用。这样做不仅能保证食物的卫生，还能有效阻隔病毒，防止肠胃紊乱。

让我们在这个秋季，共同守护肠胃的健康，享受美好的生活。做到以上几点，相信我们能有效地预防秋季腹泻，让肠胃健康有保证。毕竟，健康的肠胃才是我们享受美食的前提，也是我们身体健康的基石。