港企研发污染物监测新手段：遇毒素会发光的小

斑马鱼的绿色使命：引领产品安全新纪元

在科技与自然交融的时代，一种来自喜马拉雅地区的淡水小鱼斑马鱼，正以其独特的生物特性，在中国乃至全球的产品安全检测领域大放异彩。

据彭博社报道，香港水中银（国际）生物科技有限公司的科学家们，在一位中国著名风险资本家的支持下，利用斑马鱼开发了一种全新的检测手段。这种手段可以检测出一千多种有毒化学物质，为从制药商到食品生产商的各类企业提供了一个探查致病的新途径。

这项技术背后的原理在于转基因斑马鱼和青鱼。这些鱼的生长会因遇到已知毒素而发生特定的变化，就像是人体的预警系统。水中银公司的创始人陈子翔透露，这个筛查检测的费用为300美元，完成检测大约需要两天时间，显著提高了产品安全检查的速率。

莫纳什大学澳大利亚人类健康风险评估中心的毒理学家布赖恩普里斯特利对此表示赞赏。他表示，“鱼群模型”适合用于迅速筛查大量毒素，具有巨大的潜力。过去，狗、猴和啮齿目动物曾被用来评估化学物质的潜在危害，但由于和经济上的考虑，现在科学家更倾向于使用斑马鱼等生物模型来模拟人类疾病。

中国风险资本家刘宇环掌管的美国中经合集团秘密投资了水中银公司。公司合伙人陈仪雪表示，“我们希望通过水中银的创新提高全球监管标准，让消费者对产品更有信心，获得更好的保护。”

斑马鱼虽小，却拥有强大的生命力。它们生活在喜马拉雅地区的淡水中，体长仅一两英寸，但代谢药物的生物途径与人类相似。这些小鱼的繁殖力惊人，短短几个月就能性成熟，每对鱼每周可以产仔两三百条。对于毒理研究而言，斑马鱼的透明胚胎是绝佳的研究对象。它们在母体外受精，生长过程易于观察。

水中银的联合创办人陈雪平是一位生物学家，他花了十年时间研究这一检测方法。他透露，水中银培育的斑马鱼在遇到某些毒素时会发出绿光，接触某些有害化学物质后还会长出多余的尾巴和肿瘤。这些明显的生理变化为检测产品安全性提供了直观、高效的指标。

随着科技的进步，斑马鱼这样的生物模型将在产品安全检测领域发挥越来越重要的作用。它们不仅能帮助企业迅速筛查潜在的有害物质，还能为消费者提供更加安全、信赖的产品。水中银公司的创新技术，正是这一进步的有力证明。