暴雨中福州筷子豪情又挺住了

在福州这座繁华的城市中，有一家名为“筷子豪情”的餐厅因其出色的防汛措施成为了当地人们眼中的抗灾英雄。当台风“海葵”于2023年9月席卷而来，带来了极端暴雨的考验时，这家餐厅再次凭借其防汛方案成功抵御了内涝的侵袭。它成功的背后隐藏着哪些值得人们深入挖掘的核心防汛经验呢？让我们一起来其秘密。

一、坚不可摧的多重挡水防线

在筷子豪情餐厅的门前，你可能会看到一片看似普通的景象，但在关键时刻，它却是一道阻挡水患的坚固防线。首先映入眼帘的是那常备的800-1000个沙袋以及定制的铝合金挡水板。在暴雨来袭前，这些沙袋和挡水板会被迅速堆砌成高达1.5米的挡水墙，如同铜墙铁壁般有效地阻隔了外部积水。而早在2015年的一次台风灾害后，餐厅便在二次装修时对地势进行了优化，特意在入口低点设置了蓄水池，这样即使有部分雨水渗透，也能暂时存储起来，避免直接流入餐厅内部。

二、高效运作的排水系统

除了阻挡外部积水，筷子豪情餐厅还拥有一套高效的排水系统。在挡水墙拦截积水的餐厅配备的多台大功率抽水泵也在紧张地工作中，它们能够迅速将蓄水池内的渗透水抽排至外部排水系统。面对可能出现的挡水墙缝隙渗水问题，餐厅也做好了充分的应急处理准备，采用布条、木塞等工具及时封堵，严防积水倒灌。

三、反应迅速的应急响应机制

筷子豪情餐厅的成功还离不开其反应迅速的应急响应机制。根据气象预警信息，餐厅会提前停止营业，集中人力迅速构建起挡水设施，并安排专人24小时值守监控险情。餐厅与物业方面的联动也至关重要，物业安防团队的协助使得防汛物资的调配和现场防护更加有力，形成了一个内外协作的防御体系。

自2015年起，筷子豪情餐厅便持续改进其防汛措施，通过“提前布防+动态调整”的模式，成功在多次极端天气中保持零进水记录。这一成果不仅体现了餐厅的成熟防汛方案，更彰显了其团队对于抗灾防台的决心和准备。这也使得筷子豪情餐厅被广大网友亲切地称为“防洪模范店”，成为了福州乃至更多人们心中的抗灾标杆。