秋季药膳 五种食物防早衰

当秋季的脚步悄然而至，我们迎来了养生的黄金时期。在这个季节，适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物，无疑是对胃的一种温柔呵护，它们不仅滋味美妙，更能生津益胃。

我们都知道，紫外线辐射会使皮肤角化失去弹性，造成早衰。通过合理的饮食调节，我们可以增加皮肤的弹性，弥补紫外线辐射带来的伤害。适量饮水是维持皮肤水润的关键，人体组织液里含水量达72%，成年人体内含水量约为58%~67%。在夏季，每天充足的饮水量非常重要，正常人每日饮水量应为1500毫升左右。

除此之外，富含维生素的食物也是皮肤的良师益友。维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老，保持皮肤弹性。含维生素E多的食物有卷心菜、葵花籽油、菜籽油等。维生素A、B2也是皮肤光滑细润不可或缺的物质。动物肝脏、鱼肝油、牛奶、奶油、禽蛋以及橙红色的蔬菜和水果都是富含维生素A的食物；而富含维生素B2的食物则包括肝、肾、心、蛋、奶等。

皮肤的光泽红润有弹性离不开充足的血液供给。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，因此应多吃富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。多吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、动物筋腱和猪皮等，可以使皮肤光滑而富有弹性。

日常饮食中加入一些碱性食物也是很有益处的。所吃的鱼、肉、禽、蛋、粮等均为生理酸性，会使体液和血液中乳酸、尿酸含量增高。当有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性。为了中和体内酸性成分，应吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑橘和蔬菜等。

俗话说得好：“三分医，七分养，十分防。”养生并不是老年人的专利，而是每个人都需要关注的话题。越早走上养生的道路，身体将受益越多。除了合理的饮食，适时采取防护措施同样重要。想要皮肤在炎炎夏季依然充满弹性，并不困难。

除了以上养生的常识，还有许多中医养生的知识值得了解。比如夜猫子如何“熬”得健康、饭前如何“润滑”消化更顺畅等等。让我们一同中医的奥秘，为身体注入更多的活力与健康！