干芡实要泡多久才容易煮烂?芡实怎么煮容易烂
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芡实高压锅炖多久
原料 芡实一把、米二把。 做法 1、准备材料; 2、将材料洗净后,放在电沙锅中; 3、加入适量的水,用保温档,三小时后可食用。 如何轻松煮粥 要想煮一锅好粥并不难。 如果是平时的汤锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,开小火,慢煮,一般煮到粥汤发稠即可。 如果是高压锅 要求是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转中小火,慢煮5-10分钟,关火。等气压下去后,即可食用。 高压锅一种方法 就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,关火。等气压下去后,再开火煮开,关火。等气压下去后,即可食用。 高压锅还有一种方法 就是就是米和水一起下锅,高压锅大火煮开,气上来后,转小火,慢煮30分钟,关火。等气压下去后,即可食用。一种方法煮出来的粥粘 稠度高,有兴趣的朋友可以一试。 如果是电饭锅 要求米和水一起下锅,煮至翻滚,然后半开盖,让粥煮至想要的程度即可。 如果是电沙锅 直接就是米和水一起下锅,开保温档,三个小时可食。
用什么方法,鸡肉能快速的煮烂?不用高压锅。
主料鸡肉 700g 辅料酱油 、盐、白糖、味精、葱、姜、花椒、大料、食用油做法步骤 1、先把鸡肉切成块儿,入水焯5分钟,然后把焯好的鸡肉的水分沥干。 2、锅中放入食用油烧热,然后放入葱姜,花椒大料,炝锅。 3、放入鸡肉翻炒,然后再放入酱油,白糖调料。 4、加入清水入锅,炖制40分钟,放入盐,味精调味即可。
新鲜的芡实要煮多长时间?
芡实性平、味甘涩,有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效,适用于遗精滑精、遗尿尿频、脾虚久泻者,芡实常用于熬粥喝,那么,芡实要泡多久才能熬粥呢? 1 芡实要泡多久 1~2小时。 芡实含有较多淀粉,质地坚硬,较难煮熟,所以在用芡实熬粥之前,都会将芡实浸泡一段时间,,芡实浸泡1~2小时左右即可。越老的芡实浸泡时间越长,所以在选购芡实时,尽量不要选择存放过久的。 2 芡实要煮多久才熟 1小时左右。 芡实味甘涩,含有淀粉、氨基酸、蛋白质、维生素等营养物质,能补肾固精、健脾止泻,适用于脾虚泄泻、白浊、带下、遗精者。芡实不宜消化,也比较难煮熟,浸泡过后的芡实要煮1小时左右才能熟。如果想要缩短熬粥时间,可以选择高压锅、炖锅等容器。 3 芡实熬粥一次放多少合适 8~12克。 芡实含有蛋白质、维生素、氨基酸等营养成分,有较好的保健养生价值,有补脾祛湿、益肾固精的功效,可用于治疗梦遗滑精、带浊、泄泻、腰膝酸痛等。芡实熬粥的常用量是8~12克,也可根据个人情况增减用量。 4 哪些人不宜吃芡实 1.大便燥结者。 芡实收敛、固涩,适用于脾虚泄泻者,大便燥结者食用可能会加重症状。 2.产后妇女。 芡实有固涩作用,产后妇女食用不利于排恶露。 3.脘腹胀满者。 芡实含有较多的淀粉,不易消化,脘腹胀满者食用可能会造成肠胃不适。 5 芡实怎样吃比较好 芡实糯米粥 材料 圆糯米1杯、芡实75克、水8杯、冰糖75克。 做法 1.圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟; 2.移到炉火上煮开,改小火先煮10分钟; 3.芡实洗净、泡软、蒸熟,再加入粥内同煮至熟软; 4.加入冰糖调味、煮开,搅匀后盛出食用。 芡实山药粥 材料 山药1根(约300克)、 薏米50克、芡实40克、大米100克。 做法 1.薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时; 2.大米洗净后,用清水浸泡半小时; 3.将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水; 4.大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。 5.带上橡胶手套,将山药去皮,切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
芡实泡了一晚上还是煮不烂?
芡实有老的和嫩的之分,煮芡实需要看芡实的成熟度 1、外观带红色膜的煮芡,一般是很干燥的,很硬实,是比较成熟的,就不容易煮烂,老芡实要在煮之前用清水浸泡上一晚上,煮之前用开水焯一下,然后再正常的熬煮,老的芡实煮的时间比较久,所以不要心急。 2、外观白色的、淡黄色的煮芡,一般是鲜冻的,是比较嫩的煮芡,嫩芡实就不用泡了,用水清洗一下,放在锅里加点水煮开,加点桂花绵白糖煮三分钟,就可以吃了。 芡实的主要价值 芡实始载于《神农本草经》,列为上品,又名鸡头子,历版《中国药典》均有记载,具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带的功效,主治梦遗、滑精,遗尿、尿频,脾虚久泻,白浊、带下。素有“水中人参”和“水中桂圆”的美誉,是传统的中药材和珍贵的天然补品。 以上内容参考 百度百科-芡实
芡实要煮多久才熟 芡实怎么煮容易烂?
用开水焯一下,再放入锅里煮十五分钟即可,捞出来用大火煮熟,提前放入葱姜蒜和大料,盐,酱油调色,就可以了
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