新鲜霸王花要焯水吗？新鲜霸王花怎么做好吃

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如何煮鲜霸王花汤

周未去福田农批败了些新鲜蔬菜，其中偶第一次有幸碰到了传说中的鲜霸王花，因为没有做过所以向卖主请教，但他说的含糊偶就只好回家查资料了，霸王花也叫剑花，学名三角火旺，属于仙人掌科，夏秋开花，味甘淡，气清香，性微凉，有清热润肺，止咳功能。偶也没有经验，所以只能凭感觉做这道霸王花汤了，喝起来味道还真是不错，汤不仅香而且味道很浓，不油腻，口感恰到好处，花瓣不糊烂，吃起来味道非常好。 因为偶家B哥不吃禽类，偶就只好在猪身上选择材料了，又找的是猪大骨。其实我想要是用鸡味道可能更好，为了两个人能一起分享美味，偶就只好牵就一下了。 我用的材料鲜霸王花2朵（没经验不敢买多，怕浪费这么好的东西）、猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜。 做法 、 所有的材料洗净。 2、 猪大骨飞水，生姜切大片，胡萝卜切大块。 3、 先将马蒂去皮，偶是自己削的，再与猪大骨、鲜马蒂、胡萝卜、生姜一起放进砂锅内煲一个半小时。 4、 然后用剪子切断霸王花的根部，轻轻一旋，一条长长的花心就被抽了出来，据说花心是不能食的。在自来水下面冲洗干净，后一朵花撕分成四瓣放进砂锅内，再煲半小时一锅美味的霸王花鲜汤就出来啦！

虫草花霸王花竹荪可以一起煮汤吗？

　　虫草花霸王花竹荪可以一起煲汤，味道不一定理想，效果也不清楚。 　　霸王花是几种仙人掌科植物的花的总称，煲汤有一定的风味，并有润肺生津的作用。 　　“虫草花”并非花，实质上是蛹虫草子实体，而不是虫草子实体，也不是冬虫夏草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 　　竹荪又名竹笙、竹参，常见并可供食用的有3种长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪和红托竹荪，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

霸王花可以同鸭肉一起煲汤吗

可以。 新鲜的霸王花吃起来特别顺滑，晒干的霸王花则多了一份嚼头。老鸭皮厚油多，用来煲汤，鸭油全都煲进了汤里，揭开锅盖的那一瞬间，浓香满溢啊。 霸王花老鸭汤的做法步骤 1. 准备好食材，这是一家三口的量，一顿饭刚好喝完，不浪费。霸王花干水发4小时，香菇木耳水发4小时。辅料洗净待用。 2. 老鸭洗净，不用切块整个放进高压锅，水发好的霸王花干撕细条，香菇切成几段，木耳撕成小朵，放入锅中，再放入眉豆、枸杞、淡菜、蜜枣、生姜，加水淹过食材，再加入泡发香菇的水，盖好盖子，大火上汽后，转小火煲30分钟。 3. 时间到，关火，加适量盐和鸡精。鸭肉用汤勺沿骨头拆成小块，装碗，上桌，趁热喝，这道霸王花老鸭汤可称得上卖相口味俱佳。 小贴士 霸王花干特别出数，不需太多，三个人三根就足够，能泡一大碗。淡菜是为了增加汤的鲜味，蜜枣则能带出汤的清甜。煲好的老鸭，鸭皮只剩薄薄的一层，因为鸭皮上的鸭油已经和汤融为一体。高压锅煲汤既节省时间，又能保留食材的味道，非常方便。

新鲜霸王花的做法

新鲜霸王花的话，可以在锅上清蒸一下的，然后的话加入一些醋，食盐鸡精味精，还有蒜汁凉拌一下，味道是非常不错的

新鲜霸王花炒菜吃可以吗？

可以吃的花——霸王花骨头汤 南方的气候适宜植物的生长，叶子已经不能满足大众的口味了，于是还发掘了很多可以食用的花，比如千里香，瓜花（南瓜的花），油菜花。这些已经n年没得吃过了，，，今天要说的是霸王花，长得有点像昙花，新鲜的和晒干的都可以吃，不过吃法不一样。过年家里人给我带了一些干的霸王花，用来煲骨头，有清肺热和滋补的功效。没有什么特别的味道，口感滑滑的，吃不惯的人估计会觉得恶心。

好了，本文到此结束，希望对大家有所帮助。