板栗能生吃吗？板栗能不能生吃

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板栗可以生吃吗？从超市买回不煮直接吃。脆脆的。

可以啊，我就生吃过，水分很足的，只是味道不如熟的好吃

生板栗能吃吗能生吃吗

板栗是秋冬季常吃的零食，板栗功效作用 1.止血消肿。板栗生食有解毒止血的功效，可缓解吐血、便血、衄血等。 2.治疗口腔溃疡。板栗中含有核黄素以及维生素B2，对口舌生疮和复发性口腔溃疡有显著疗效。 3.健脾养胃。板栗中含有大量的碳水化合物，进入人体内可以转化为热能，可以加快脂肪的代谢，能起到健脾养胃的功效。 4.促进消化。板栗中含有大量的不饱和脂肪酸以及维生素，可以促进胃肠道内物质的消化与吸收。 5.强筋健骨。板栗中含有丰富的维生素C和钙、磷等，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防骨质疏松、筋骨隐痛、腰腿酸软、周身乏力等。 6.延年益寿。板栗含有丰富的不饱和脂肪酸，维生素和各种微量元素，具有抗氧化、增强免疫力、抗老防衰的作用。能防治冠心病、动脉硬化、高血压、骨质疏松等中老年疾病。 常吃板栗是非常有益健康的，生吃熟吃都可以，主要看你喜欢怎么吃。

生板栗能吃吗？

可以吃啊，板栗生的，剥开了就可以吃哦。 不过嫩板栗，板栗皮是白色的生吃好吃。 板栗皮是红色的，这样的板栗还是煮了好吃，或者剥了皮炖鸡肉，罗田板栗炖鸡，地道大补。

板栗能不能生吃

板栗能生吃。 1、生吃板栗，且缓慢咀嚼、徐徐咽下时，其补肾效果最佳。 这是因为生板栗中酶和维生素C等含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚导致的腿脚无力等症状效果良好。 2、不仅如此，据《健康时报》报道，生吃板栗还可以治疗外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等。 3、生吃板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等；板栗生吃还可以抗衰老，对体虚型口腔溃疡、痔疮出血等也有效果。 4、《健康时报》还提醒道，患血症者，如吐血、便血等，宜生吃板栗。 扩展资料 板栗3大食疗功效 1、益气补脾，健胃厚肠 专家指出，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而，栗子具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 2、防治心血管疾病 栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素，素有“干果之王”的美称，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。 生栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。 3、强筋健骨，延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。 吃栗子注意事项 1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝； 2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子； 3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止； 4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果； 5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。 参考资料人民网-生吃补肾、熟食健脾 板栗虽好却不宜多食

板栗可以生吃吗？

中国农业大学食品学院的范志红博士解释说，板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77％，与粮谷类的75％相当；鲜板栗也有40％之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4％～5％，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富，维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。人们恐怕很难想到，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍！栗子所含的矿物质也很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比苹果、梨等普通水果高得多，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍 亮油油的栗子还有较高的药用价值。板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用，主治反胃、吐血、便血等症，老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维，血糖指数比米饭低，只要加工烹调中没有加入白糖，糖尿病人也可适量品尝它。 栗子的营养保健价值虽然很高，但也需要食用得法。范博士说栗子不能一次大量吃，吃多了容易胀肚，每天只需吃6～7粒，坚持下去就能达到很好的滋补效果。范博士还建议，人们最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多，饭后吃容易摄入过多的热量，不利于保持体重。范博士提醒消费者，选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子，相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐，是栗子所含酶发生“褐变反应”所致，只要味道没变，对人体没有危害. 板栗俗称毛栗子，是我国的特产，享有“千果之王”的美誉。板栗中约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%，，还含有多种维生素和无机盐。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素，能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。 中医学认为，板栗有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿等功能，十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。 板栗的吃法主要有以下几种 （l）风干栗子用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生票子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。 （2）栗子粥取栗子 10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。 （3）糖水板栗取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。

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