海虹又叫什么名字？青口贝和海虹长得好像啊，是不是就是一种东西

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海虹是海里还是河里的

海虹是在海里生长的海洋贝壳类海鲜，不会生长在河里也叫青口，贻贝，生活在中国渤海，黄海海滨，海虹肉比其它贝壳类海鲜的肉质比起来不如别的品类好吃，沙子较少，口感还行吧。

生长在河里的海虹（青口）叫什么。比生长在海里的海虹小的多，样子一样，谁知道？

生活在河里的海虹叫青口贝，即翡翠贻贝。 渤海部分地区又称其为“海虹”。 干制后即为“淡菜”。 分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。 常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。

这个东西是海虹吗？还是什么别的海鲜？

是身上长了海藻的海虹。

如何判断贝类海鲜青口贝的死活？

看是否开口， 如果已开口，而且用手去合上后，还是张开，那就是死掉的；用手摇，如果是空的，那也是死的；一用手碰马上会合起来，那就是活的；青口贝，贝壳较大，南方青口贝壳可长达13～14厘米，北方渤海地区则通常为8厘米内，壳长是壳高的2倍。 扩展资料 营养成分 青口贝蛋白质及氨基酸含量较高，必需氨基酸占总氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量丰富，特别是EPA 和DHA 总量占总脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等无机元素外, Se 的含量也较高。 青口贝的营养均衡, 富含人体生命活动所必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸、无机元素等营养物质, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物质对机体更具有抗病、解毒、增强免疫力等重要功能, 具有较高的开发利用价值。 如何挑选 身干、色鲜，肉肥者为佳。淡菜可以氽汤，也可以做菜。 制作技巧 1、青口贝可以氽汤，也可做菜。 2、青口贝个体越大越好，质嫩，肉肥，味鲜，适宜与冬瓜、萝卜等一同煨。 参考资料来源：百度百科-青口贝

海虹，青口，淡菜到底有什么区别

没有区别，只是名称不同，是贻贝属的同一个物种。 贻贝： 贻贝亦称海虹，也叫青口，干制后即为“淡菜”，是一种双壳类软体动物。属瓣鳃纲、异柱目、贻贝科、贻贝属。分布于东海南部和南海沿岸、渤海区域。常生活在潮间带至浅海底，在海边除了岩礁地外，也可以在浮木、船底等地方发现。 外形特征： 贻贝壳呈楔形，前端尖细，后端宽广而圆。一般壳长6～8厘米，壳长小于壳高的2倍。壳薄。壳顶近壳的最前端。两壳相等，左右对称，壳面紫黑色，具有光泽，生长纹细密而明显，自顶部起呈环形生长。壳内面灰白色，边缘部为蓝色，有珍珠光泽。铰合部较长，韧带深褐色，约与铰合部等长。铰合齿不发达，后闭壳肌退化或消失。足很小，细软。 扩展资料 营养价值： 每百克鲜贝肉含蛋白质10.8克，糖2.4克，灰分2.4克，脂肪1.4克，干制贻贝肉蛋白质含量高达59.3%。 贻贝还含有多种维生素及人体必需的锰、锌、硒、碘等多种微量元素。贻贝的营养价值高，还由于它所含的蛋白质有人体需要的缬氨酸、亮氨酸等8种必需氨基酸，其含量大大高于鸡蛋以及鸡、鸭、鱼、虾和肉类等必需氨基酸的含量。另据研究，贻贝脂肪中还含有人体所必需的脂肪酸，其饱和脂肪酸的含量，较猪、牛、羊肉和牛奶等食品为低，不饱和脂肪酸的含量相对较高。被誉为海中鸡蛋。 参考资料来源：百度百科-贻贝 参考资料来源：百度百科-青口贝

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